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内蒙古包头市:有多少信鸽肉被端上餐桌?
内蒙古新闻网  09-12-30 19:57 打印本页 【字体:    来源: 内蒙古晨报  
 
  信鸽被宰杀不罕见

  针对这一情况,记者走访了昆区几家菜市场,发现销售并宰杀信鸽的并不少见。

  记者在友谊19街坊附近的光彩街市场一摊位看到,5羽灰色的鸽子被关进鸡笼里。其中1羽戴有足环,足环上标有“CHN 2009-02”。摊主说,关在笼子里面的鸽子羽毛已全剪了,都飞不起来了。记者上网查阅资料发现,这羽鸽子是来自天津的信鸽。

  不仅是在菜市场信鸽被卖被宰杀,在昆区长青道上的几个烧烤店门前记者看到,店老板为了证明自家的烤鸽子或爆炒鸽子是用活鸽子现场烹制的,将鸽子关在笼子里,并以一盘爆炒鸽子50—60元、一片烤鸽子15元的价格出售。

  记者采访时看到,一家店门口的笼子里有七八羽鸽子,其中两羽戴有足环。烧烤店的老板表示,他们家的烤鸽子味道一绝,而且卖的很好,有时进的货都不够卖,当记者问鸽子是从哪来的,老板表示,他们有固定送货的,但是送货的从哪弄来的鸽子他也不知道。记者在调查中发现,许多市民在饭店或者是烧烤店吃鸽子肉时并不知道有些是信鸽。

  家住青山区的郑先生退休以后一直在家养鸽子,他养的鸽子有几羽还参加了全国的比赛。郑先生告诉记者:“现在一羽好的信鸽,特别是信鸽中的赛鸽,价格好几万元,但有人为了贪图小利把信鸽当成了普通家养的肉鸽,一羽才卖十几块钱,有时候在市场上看见有人卖信鸽,我就花点钱买回来自己养。”郑先生还告诉记者:“我养了40多羽鸽子,有时放出去就有几羽回不来,鸽子都有归巢的本能,没回来的可能上了人家的餐桌,但是鸽子总不能一直被关在笼子里。”(叶青)

[责任编辑 安华祎 ]

 
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