邱淑贞于1987年参选香港小姐，虽然因被人爆出对下巴进行整容而中途退出，但因为曾是王晶的女友，当年的邱淑贞从来不愁没戏拍。但1997年，邱淑贞与王晶分手，他们的合作关系也随之走到尽头。随后，邱淑贞闪电嫁给了I.T集团的主席沈嘉伟，开始了更优越的“少奶奶”生活。

　　沈嘉伟只有中学文凭，20岁开始创业，靠卖水货服装赚取了第一桶金，奋斗十几年后建立起自己的时装王国。在香港，坊间盛传邱淑贞有“帮夫运”，原因是自从娶了邱淑贞之后，沈嘉伟的身家便一路看涨，分店也一间接一间地开张。结婚后的邱淑贞几乎不在娱乐圈露面，她一面担任I.T的形象代言人，一面常年陪老公到欧洲、日本挑货———凡经过她试穿认可的衣服大多很符合港人的口味，一引进就热卖。