近日，乌达区相关部门的工作人员对辖区的3家豆芽作坊进行了突击检查，结果在其中的2家豆芽作坊内查获无根豆芽素30包、AB粉20套，工业漂白剂和保险粉12公斤。

　　此次查获的非法添加物中，包装上均没有卫生部门的批字，而其中的高效无根豆芽素包装袋上则印有高效激素字样，属于农业用植物生长调节剂。激素类农药可使豆芽无根、粗壮、白嫩，能有效提高豆芽产量，但是，如果长期食用可使儿童发育早熟、女性生理发生改变、老年人骨质疏松等。AB粉能促使豆芽细胞快速分裂，抑制植物正常生长，破坏蛋白质、矿物质、维生素等营养素，长期食用会抑制细胞生长发育并产生组织变异，从而诱发多种疾病。保险粉(连二亚硫酸钠)可使豆芽变得雪白，属于一种工业漂白剂，在工业中用作染料、服装和纺织品的漂白，过量食用可影响视力、肝脏和肠胃，长期食用可能造成多种癌变。

　　此次查处的豆芽作坊设备简陋，卫生条件也达不到要求。工作人员当即责令其停止生产销售，并现场销毁豆芽1000公斤，同时还查扣了所有的无根素、保险粉、AB粉等非法添加物，封存了生产原料5.4吨。目前，此案还在调查中。 (乌达宣)