最近一个时期以来，乌海市采取多种措施，不断加大食品安全监督检查力度，确保自治区“十二运”举办期间的食品安全。

　　乌海市成立了“十二运”食品安全督查组，制定了督查工作方案和工作制度，明确了督查任务及工作目标，为督查工作提供了组织保障和制度保障。

　　食品安全督查组的工作人员对乌海市较大的食品集贸市场、部分食品流通企业和餐饮企业及建筑工地食堂多次进行了现场检查，重点检查各食品监管职能部门的工作开展情况和监管对象的店容店貌、食品及食品原料的购进渠道、索证索票情况及食品加工过程的卫生状况。对存在的问题，食品安全督查组的工作人员责令各食品监管职能部门和监管对象加大整改力度。食品安全督查组的工作人员还将通过回访，督察落实整改情况，巩固督查成果。对没有按照要求进行整改的各食品监管职能部门和监管对象，食品安全督查组加大处罚力度，直至整改到位为止。

　　经过多次督查，目前，乌海市多数食品流通企业、餐饮企业和建筑工地食堂能够认真落实餐饮管理制度，购进食品坚持索证索票，卫生状况有较大改观。但是，食品市场仍然存在一定的安全隐患。针对这些安全隐患，督查组共向各食品监管职能部门发送督查函11份，责成其严格按照监管职能，切实采取有效措施，认真做好食品安全工作。 (郭文)