兴和县采取行政监督、经营者自律、社会监督“三位一体”监管模式，实行关口前置，从重点环节入手强化食品安全管理。

　　今年以来，兴和县把食品安全工作作为一项事关人民群众生命安全和社会和谐稳定的大事来抓，对全县食品安全工作方案和重大食品安全事故应急预案进行了重新修订，强化了食品安全监管，健全了食品安全管理网络。县里制定了无公害产品生产操作规程，要求在蔬菜基地10公里内无排污企业，禁止向农产品产地倾倒有毒有害物质，有关部门定期对农资生产经营主体重点排查、清理，严把农产品生产关。对生猪屠宰企业实行专人全天候监督检查，在规范禽畜定点屠宰的同时，对私屠乱宰等进行严厉打击，严把畜禽屠宰关。对全县62家小作坊量化监管次数，实行了区域分类综合监管。同时严打制售假冒伪劣食品、滥用食品添加剂和使用非食用物质生产加工食品等违法行为，严把食品生产加工关，使一些小作坊食品加工行为得到了明显改进。为确保流通环节不出问题，兴和县开展了滥用食品添加剂和非食用物质专项执法检查，与328家经营户签订了乳粉经销责任状，严格落实不合格产品下架、退市制度，严把流通环节关。针对餐饮服务行业多而杂、管理难度大的状况，县里重点对学校和建筑工地食堂进行抽检，对餐饮单位采购、使用病死或死因不明的禽畜及其制品、劣质食用油等进行不定期突击检查，严把餐饮服务关。 (记者 江新辉 通讯员 张飞云)