6月18日，巴彦淖尔市脱水菜行业协会召开2011年年会，共有来自全市150余家企业代表参加。

　　会议指出，经过多年的发展，本地脱水菜行业有了长足发展，实力不断增强，总量不断增长，社会贡献率日渐提高，实现了从无到有、从小到大、从少到多的跨越发展，已经成为全国青红椒产品的主要产区。从1991年第一个脱水菜加工企业诞生到现在全市加工企业达到400家，主要分布在临河、杭后、五原、中旗、磴口、后旗、农垦七个旗县区的100多个乡镇。

　　据了解，今年巴彦淖尔市青红椒种植面积在11万亩左右，预计加工产品能够达到15万吨以上。下一步，脱水菜行业将逐步更新品种，引进先进设备和技术，进一步提高脱水菜质量，不断规范行业行为，加强脱水菜品牌建设，保障农民的收益和企业的利益逐年稳定增长，促进脱水菜行业健康、有序发展。

　　期间，巴彦淖尔市质量技术监督局、环保局、产业办、农科院的相关人员就市场准入、种子选育、食品安全和环保等方面内容进行了现场宣传讲解。(张敏)