为了确保市民就餐安全,近日首府五部门联合开展了打击非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动,收效显著。呼和浩特市18家登记注册的食品添加剂企业有了电子身份证,全市范围内一旦出现与食品添加剂相关的问题,行政执法人员便可以通过电子监管平台系统快速查找到具体的经营者,控制销售终端,发布停止销售指令,可快速、准确应对食品安全突发事件。
据了解,截至6月15日,呼和浩特市卫生局共检查餐饮单位4743家,发现未及时向餐饮服务监督机构备案所使用的食品添加剂的餐饮单位159家,未在店堂醒目位置或菜单上公示所使用食品添加剂名称的餐饮单位32家,针对发现问题,监管人员责令其改正。呼和浩特市工商局共检查食品经营户26510户次,检查乳制品经营户17700户次,检查食品添加剂240户次,查处经销不合格食品、虚假宣传等各类食品案件178件,取缔无照经营食品96户,罚款75.6万元。呼和浩特市商务局对22家定点屠宰企业进行了拉网式清查整治,尤其是对畜禽进厂查验、瘦肉精等违禁药物检测、肉品品质检验、无害化处理等制度建设和落实情况加大了监督检查力度。呼和浩特市质监局共检查企业180家次,未发现企业有违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为。呼和浩特市农牧业局对全市范围内的饲料生产、经营和使用环节的饲料产品及原料进行抽样,经检测,未发现在饲料中添加违禁添加物的情况。(记者 刘 睿 刘晓君 通讯员 李桂贤)