为确保全区第七次精神文明建设经验交流在阿盟召开之际的食品卫生安全，阿盟卫生局大力开展食品安全专项整治行动，对餐饮服务业、食品添加剂等重点领域和关键环节强化监督检查，收到良好效果。

　　为使专项整治行动顺利进行，各级卫生监督机构成立督查领导小组，落实"一把手"负责制。定期举行会议研究解决工作中存在的问题，纠正工作中存在的不足。深入基层督查指导工作，落实目标任务。组织130多人召开了全盟严厉打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂动员大会暨食品添加剂培训班。加强宣传教育，发放宣传材料4000多份，与1300多户餐饮单位签订了餐饮业规范使用食品添加剂承诺书。大力推行了食品添加剂使用申报备案制度和公示制度，已申报审核备案1174户，公示1300多户。

　　截至目前，全盟各级卫生监督机构累计出动人员1072人次、车辆183台次，共监督检查餐饮单位3844户次。查处无餐饮服务许可证经营单位21户，无健康证上岗47人。

　　查处不符合卫生标准食品6种25.5千克，卫生抽检餐具样品94份、食品39份。针对部分单位存在台帐不够健全、不规范、登记不及时，落实消毒制度不到位现象，责令限期整改。共下达卫生监督意见书268份，限期整改153户，停业整顿7户，取缔无证经营2户，实施行政处罚6起，向媒体曝光违反消毒制度的餐饮单位4户。检查中未发现违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为，未发现餐饮服务提供者采购、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油等行为的情况。所有经营单位均建立了食品原料采购、进货、索证验收等制度，建立健全了台帐，食品量化分级管理制度实施率达100%。

　　通过整治行动，使各类餐饮食品经营单位食品卫生管理不合理、不规范、不到位现象得到持续改进，食品安全状况明显改善，各经营单位的食品卫生安全认识不断增强，服务流程更加规范，服务质量显著提高，行动达到预期效果，有力地保障了人民群众食用食品安全，营造良好的“迎会”氛围。