夏秋季节，天气炎热，是食物中毒的高发期，近期个别地区发生的食物中毒给人民群众的健康和生命安全带来严重危害。为预防食物中毒和食源性疾病的发生，保障广大人民群众的身体健康和生命安全，昨日，内蒙古自治区印发紧急通知，要求各地加强夏秋季餐饮食品安全监督工作。

　　各地要结合正在开展的食品安全专项整治工作，针对夏秋季餐饮食品安全特点，开展一次夏秋季餐饮食品安全专项检查。要重点检查容易诱发食物中毒事故的重点食品品种、重点餐饮场所，特别是要加大对学校食堂、单位集体食堂、建筑工地食堂、旅游景点等餐饮经营单位的监督检查，及时发现餐饮安全隐患，采取强有力的措施防范食物中毒事故的发生。各级餐饮服务监管部门要针对餐饮食品安全的薄弱环节和食物中毒的重点环节，广泛开展多种形式的食品安全知识宣传工作，增强餐饮服务经营者法律意识，强化从业人员食品安全意识，提高餐饮服务经营者自我防范意识。各级食品安全综合协调和餐饮服务监管部门要进一步完善食物中毒应急处置机制，做好应急处置准备工作。对发生的食物中毒事件，要在当地政府的领导下，相关部门密切配合，积极应对，妥善处置，依法履行职责。有关单位和部门要严格按照有关规定及时准确报告食物中毒信息，对违反报告制度，瞒报、漏报、缓报的单位和个人，要按照有关规定追究其负责人和相关人员的责任。(记者段丽萍 通讯员曹铁军)