“一斤鸡蛋整整涨了9毛钱，有的鸡蛋涨了一块多。”8月23日，家住呼市回民区草原明珠小区65岁的武大妈说。然而，这还不是最终的涨势，一位业内人士告诉记者，随着中秋节的临近，鸡蛋价格仍会继续上涨。

　　品牌鸡蛋抬高价格?

　　经调查发现，活跃在呼和浩特的鸡蛋生产商，成规模的不超过3家，其中两家品牌鸡蛋“锋芒毕露”的后面，则是一些贴牌鸡蛋的“野蛮生长”。

　　“这些鸡蛋是从山西、河北经过长途运输辗转而来的。”呼和浩特市美通批发市场鸡蛋销售商李虎平说。“这是整个鸡蛋的市场格局，同时也构成了呼和浩特市地区鸡蛋销售的竞争格局。”内蒙古农家养殖场总经理温红秋对此说法给予默许。

　　有市民猜测，正是因为品牌鸡蛋“正大”的强势进入，加之一些“贴牌鸡蛋”的混乱介入，逐步抬高了鸡蛋价格，导致了鸡蛋价格的不断上涨。

　　市民的猜测毕竟只是猜测，真正的原因并非品牌进驻这么简单。

　　记者了解到，早年活跃于呼和浩特市鸡蛋市场的河北、山西蛋商，从2006年至今，已在内蒙古市场递减。

　　早年曾在河北地区做鸡蛋生意的徐永兵说，自己2006年在河北地区养鸡的收入并不是很好:“小型养殖户最多养3000只鸡，一只鸡每年的利润是15元，这样算下来，养殖3000只鸡，年收入约为4.5万元。”

　　养殖上存在的小规模导致山西、河北很多鸡蛋生产商另辟蹊径，转做其他行业。而做养殖，最大的风险来源于禽类疾病的无法抵御。

　　在徐永兵看来，这是造成河北、山西部分鸡蛋渐次退出内蒙古市场的主要原因。

　　鸡蛋销售商李虎平说:“从现在的销售情况来看，外地鸡蛋的存量已经开始减少，提前出现了‘销售淡季’。”

　　内蒙古正大食品有限公司副总经理彭天泉分析说，他们的退出，最终的结果是内蒙古地区的鸡蛋总体数量在逐步减少。而稀缺的鸡蛋，成为涨价最为直接的诱因。

　　总体数量的减少，成为鸡蛋上涨的诱因，而更为直接的原因，则在于成本上涨导致的价格上涨。

　　记者对呼和浩特市几家鸡蛋生产商采访时，众多生产厂家几乎一致认为，当前投资鸡场的成本在拉高，他们给出的数据是大约增长了20%，这其中包括建筑使用的砖、水泥，以及小型建材和施工费用等。另外，现在每吨饲料从过去的2200元上涨至2400元左右，人员工资也上涨了，过去一个普通工人一个月的工资约1600元，而现在至少需要给付2000元，即便如此，仍然难以找到合适的工人。

　　鸡蛋的一路看涨，就像房价般不断攀升。对此，内蒙古农业大学博士生导师盖志毅分析说，在当前全国各种农产品都在上涨的背景下，鸡蛋价格回落的可能性不大。他甚至认为，鸡蛋的上涨有点类似于房价的上涨，在鸡场的修建中，需要进行小型的“地产建设”，如果全国的房价能够有回落，相应的城建成本下降，鸡蛋的价格自然会有合理的调整。在盖志毅看来，真正影响鸡蛋价格上涨的原因，与粮食的价格上涨密切相关，短期看，上涨的趋势是必然的。

　　盖志毅的说法对应了鸡蛋销售商李虎平的猜想，在他看来，中秋过后，鸡蛋有可能会出现短暂的回落期，这是他多年来的经验。

　　“瞬息万变的市场造就了鸡蛋价格的上涨，而鸡蛋降价的理由目前还不充分。”盖志毅说。