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丰镇市质监局开展中秋节食品安全专项检查
内蒙古新闻网  11-09-01 09:35 打印本页 来源: 内蒙古新闻网  
 

  为保障中秋传统节日的食品安全,丰镇市质监局从8月10日至9月11日,安排2个检查组在辖区内进行“丰镇月饼”质量安全专项监督检查,现已出动检查人员30余人次,共检查月饼生产加工获证企业14家,小作坊41家。

  从检查情况来看,“丰镇月饼”总体质量状况良好。特别是获得月饼生产许可证的企业状况良好,生产、加工环境符合生产要求;从业人员持有有效健康体检卡、食品安全知识培训有记录;所用原辅料索证齐全;加工场所符合规定要求,每批次月饼都有出厂自检报告;产品标识符合国家标准等。但检查中也发现,部分月饼生产加工小作坊制售点存在季节性加工、生产场所不规范、加工车间的设置不符合要求、从业人员混乱且大多属家族式成员、穿着不整齐、卫生健康知识和食品质量安全培训不到位等问题。

  针对部分企业、小作坊存在问题,该局当场下达责令整改通知书10份,并告知其在规定时间内完成整改项目,对未如期完成整改和整改效果不到位的,该局将责令停止生产、加工月饼,以确保丰镇月饼质量安全、可靠、放心,杜绝有安全隐患的月饼流入消费市场。(内蒙古新闻网王彤 通讯员戚乾龙)

[责任编辑 王彤 ]

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