中秋节一过,原本在超市卖场里占据一大片货架的月饼一夜之间消失得无影无踪。这些下架的月饼流向何处?过了保质期的月饼又是如何处理的?记者对此进行了调查。
月饼一夜下架去向成谜
记者走访上海多家超市发现,从离中秋还有一个礼拜开始,月饼厂家就已经打响促销大战,到中秋夜达到了顶峰:买一送一、买一送二,盒装月饼价格争相跳水。到了中秋节次日,原本占据一大片促销花车和货架的月饼一夜之间消失得无影无踪,货架上的位置被酒类、保健品等国庆馈赠礼品取代。
在乐购打浦桥店,记者看到,经过几天的疯狂促销,到中秋节次日,这里的月饼已“销声匿迹”,仅在打折花车上留有少量散装月饼。
在场的促销人员告诉记者,尽管已是中秋节后,但像杏花楼之类的大品牌并不打折,“只有一些别的品牌可以打,我们昨天都卖完了,剩下一点肯定能卖掉。”记者看到,这家店里,只剩下3个杏花楼广式月饼和两小袋老大房苏式椒盐月饼,老大房月饼从原本的每公斤33.6元,打折到每公斤21.6元。
在徐汇区的家乐福门店,记者看到,除了长期售卖月饼的摊位,其他盒装和散装月饼已全部下架。这里的理货员告诉记者:“今天早上厂家来人,把没卖完的都拿走了。”
而在功德林的销售点,记者看到散装月饼仍在销售,仅该销售点库存就有上百个,月饼的保质期从9月底到10月底不等。销售人员表示,公司还有大量存货,前两年功德林月饼要持续销售到10月底,“每年不打折都能卖空,应该不存在处理存货的问题。”
节后月饼三大去向
业内人士告诉记者,中秋节后的月饼和月饼券去向主要分四类。
首先是超市、大卖场里没有卖掉的月饼。多名业内人士告诉记者,由于超市、大卖场里的月饼生产厂商往往很难对销售进行预判,出现库存积压的情况比较严重。