今年以来,锡林郭勒盟将食品安全工作列入整顿和规范市场经济秩序重点来抓,不断健全食品安全组织机构,明确监管职责,积极推进食品安全工作制度和食品安全体系建设。
目前,锡林郭勒盟共有食品生产、经营、餐饮单位13215家。其中,食品生产加工企业591家,食品经营企业7905家,餐饮服务单位4719家;奶站189家,奶农1.7万户。为加强食品安全工作,我盟建立健全了农畜产品质量安全监管检测体系,严格畜禽疫病防治和畜产品质量安全监管,开展专项整治行动,强化了农畜产品环节整顿。通过生产许可、出厂强制检验、加强培训、签订责任状等措施,全面实施食品质量安全市场准入制度,强化食品生产加工环节监管,确保了生产加工环节的食品安全。进一步规范食品流通秩序,建立健全了流通领域食品安全的经营者自律、工商部门监管、社会监督的三位一体工作机制。积极开展食品安全集中整治,开展了食品添加剂、“瘦肉精”、地沟油专项整治工作,净化了食品生产经营的市场环境。针对乳制品加工生产,我盟重视源头监管,继续加强生鲜乳收购站的清理整顿工作,加强乳制品生产、流通监管,确保了乳制品的质量安全。在开展全面清查清缴和销毁问题奶粉的活动中,我盟成功缴获一个生产问题乳粉的窝点,对犯罪嫌疑人进行了批捕,销毁了问题奶粉。
9月24日,自治区食品安全督察组来我盟督察,听取行署有关食品安全工作汇报,并与锡林郭勒盟食品生产经营企业和行业协会代表座谈。