在宁夏回族自治区固原市彭堡镇硝沟村蛋鸡养殖园区内,工作人员在收集鸡蛋,这些鸡蛋都作为普通鸡蛋销售(2011年12月3日摄)。 记者彭昭之摄
“健康”“绿色”“纯天然”……这些词汇已然成为当下人们追求高品质生活的关键词。在这样的语境下,市场上“土鸡蛋”“柴鸡蛋”“笨鸡蛋”等打着各种名号的“高端蛋”渐渐走俏。近日,有媒体曝出市面上的土鸡蛋大多来自养鸡场,土鸡蛋市场的规范化问题再次引起人们的关注。记者近日走访银川市各超市、农贸市场和早市发现,“土鸡蛋”行走在规则的边缘,消费者更是雾里看花,有的甚至“以价论真假”。在银川市各大超市的鸡蛋销售专区,可见“土鸡蛋”“柴鸡蛋”“月嫂鸡蛋”“枸杞鸡蛋”“五谷杂粮鸡蛋”等各类鸡蛋陈列在货架上,鸡蛋礼盒更是琳琅满目。与每500克4.8元的普通鸡蛋相比,“土鸡蛋”的价格普遍高一些。参与促销的散装“土鸡蛋”价格是每500克5.8元,而礼盒装的“土鸡蛋”价格就翻了一倍,30枚的礼盒售价45元,48枚的礼盒售价68元。据估算,30枚鸡蛋重量约为2000克,合算下来,礼盒装“土鸡蛋”500克单价超过10元。与超市的火爆不同,记者走访的一些农贸市场上“土鸡蛋”却少见踪迹。一位在银川信义市场销售鸡蛋的李姓商贩告诉记者,“土鸡蛋”这类产品价格高、包装好,大多被作为礼品馈赠,定位高端,在农贸市场上打不开销路。据宁夏回族自治区工商局消保处负责人介绍,国家目前对于鸡蛋的分类只有绿色、无污染和有机三类,对所谓的“土鸡蛋”并没有明确的界定和相关规定,所以工商部门只是将其作为普通鸡蛋来管理监督,一旦出现“鱼目混珠”情况,也只能当作厂家以“土鸡蛋”的名号进行虚假宣传来处理。