蛋黄派厂家：配料中含有食用酒精 交警：不用担心因吃蛋黄派被冤枉

　　自己并没喝酒，但吃了3个蛋黄派，在酒精测试仪上一吹，竟显示酒精含量21mg/100ml。昨日上午，呼市市民杨海东(化名)在上班路上就遇到了这样一件事。随后，多名测试者通过交警部门专业酒精测试仪测试发现，吃完蛋黄派立刻检测，就能测出酒驾，但5分钟后，酒精含量就会降低，再过5分钟后消失。

　　吃了蛋黄派成“酒驾”

　　杨海东回忆，早上上班途中吃了3个达利园蛋黄派，对于被查出酒驾，令杨海东很是不解。随后，杨海东拿过蛋黄派一看，发现配料表上写有“食用酒精”。

　　昨日上午，为了印证这个说法，记者到维多利购物中心超市买了一袋达利园蛋黄派，来到回民区交警大队第一警务区，在没有饮酒的情况下，记者吃了3个达利园蛋黄派后，吹了一下酒精测试仪，测出来的结果高达309mg/100ml。5分钟后，记者又吃了一个蛋黄派，测试结果为55.4mg/100ml。又过了5分钟后，测试结果为12.7mg/100ml。由于酒精测试结果大于等于80mg/100ml就属于醉驾，309mg/100ml属于醉驾范围。

　　随后，记者找来了10名志愿者进行测试，通过测试表明，女性测出来的结果偏高，男性测出来的结果偏低。吃一个蛋黄派后，男性一般显示是60mg/100ml，女性一般显示是70mg/100ml。大约半小时之再测，就显示为0。”

　　配料中含有食用酒精

　　记者就此事致电福建达利园集团消费者服务热线，工作人员表示，测出酒精含量可能是因为产品中含有食用酒精。“产品的配料中含有食用酒精，但我们目前没有接到关于吃了达利园蛋黄派能测出酒精含量的消费者投诉。”

　　记者调查发现，福马蛋黄派、好丽友夹心派、腐乳、酸梅汤、法式软面包、盼盼欧咔蛋糕、妙芙欧式蛋糕(香芋牛奶味)、宾堡(特意浓意式千层蛋糕)、高乐高草莓口味夹心巧克力(代可可脂)蛋糕、好丽友拉提米苏、老曹北京大香肠、雨润腊肉、川味香肠等食品，在配料中含有酒精或食用酒精。

　　昨日，记者在呼市维多利·时代城超市发现，蛋黄派的种类很多，福建达利园集团生产的各种口味蛋黄派配料中普遍含有食用酒精。福马、好丽友蛋黄派配料中也含有食用酒精。

　　抽血检验确定是否酒驾

　　对吃了含酒精蛋黄派会被查出酒驾的情况，回民区交警大队的交警宋卫明告诉记者：“如果因为吃了蛋黄派等，呼气测试结果显示司机涉嫌酒后驾驶，驾驶员可讲明情况，解释清楚，交警会让驾驶员漱漱口、喝口水歇一会儿再测试。”

　　交警表示，确定是否酒驾以血液酒精含量检测结果为主，在需要的情况下，可以对驾驶员进行抽血检验，以确定是否为酒驾。市民不用担心因为吃了蛋黄派等含有酒精成分的食品被冤枉。（记者刘磊 周亚军 通讯员朱利斌）