冬天,树木已经褪去绿色的外衣,此时,行进在大街上,没有了满眼的绿,人们裹紧了厚厚的冬衣,没有了品味“阳春白日风在香”的闲情雅致,没有了“日长睡起无情思,闲看儿童捉柳花。”的逍遥信步,也没有了“一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。”的收获与喜悦,有的却是“岁暮阴阳催短景,天涯霜雪霁寒宵。”对冬寒怆的感慨。
12月2日,一片银灰色的厚厚云块压在天空,几片雪花静悄悄落下。在冬的寒风中,记者一行驱车来到位于海勃湾到海南城际快速通道路边的华通乡源农业发展公司。
华通乡源——冬天里的绿色童话
打开车门,趁虚而入的寒气扑面而来,眼前40多栋温室像被白雪装扮了似的,整整齐齐“列队”迎接着我们。走进温室中,潮湿温润的空气包裹着记者一行,映入眼帘中的绿色让记者像来到一个冬天中的童话世界——生菜张着大大的巴掌在鼓掌欢迎着记者一行的参观,芹菜挺直了身杆急不可待地闯入记者的镜头,而油菜则含蓄了许多,头顶着油绿色的贵族花帽,一副雍容的派头……
在这40多栋温室中,生菜、香菜、油麦菜、油菜、芹菜、蒜苗应有尽有,温室中处处生机盎然,让记者仿佛置身于春天,嗅到了绿色的清香。
华通乡源农业公司的经营负责人任文告诉我们,为了丰富棋盘井、老石旦、平沟矿等神华企业的班中餐,让员工们吃上新鲜、放心的蔬菜,他们公司一共种了46栋温室蔬菜,76栋温室葡萄。
“我们聘有专业的技术员。按照季节的不同,我们一年里会进行蔬菜种植的调配,比如冬季就多种些叶类蔬菜,到了春季、秋季就以黄瓜、西红柿等果类蔬菜种植为主打。我们的46栋温室蔬菜、76栋温室葡萄,虽然以供应神华企业的班中餐为主,但一部分仍供应给了本地市场。经过几年的发展,现在我们的种植技术也成熟了,下一步,我们公司计划在巴音陶亥东风村开辟51亩蔬菜种植基地,让公司更多的蔬菜走入本地市场,让我市更多的市民能吃上我们公司种植的蔬菜和葡萄。”任文介绍说。
为帮助农区居民就业,华通乡源吸纳农区剩余劳动力来公司就业。目前,公司已聘用10多名农区居民进行技术指导和种植管理工作,春夏葡萄生长季节,公司还会聘用更多的农区居民管理葡萄。
巴音宝——鸡舍里的花腔音
很早就品尝过“巴音宝”的乌鸡蛋,也耳闻巴音宝禽蛋被自治区品牌协会评为内蒙古著名品牌。此次,记者有幸来到巴音宝养殖发展有限公司,目睹了标准化养殖。
巴音宝养殖发展有限公司位于海南区巴音陶亥东方红村,创建于1994年,公司占地面积2万平方米,拥有标准化鸡舍18栋,有商品蛋鸡10万只,年产商品蛋180多万公斤。
正值中午时分,走进鸡舍,一种发酵后的酸味直冲鼻子,饲养员正在拌料喂鸡。
公司总经理兰永刚拿起一把饲料介绍说:“这些鸡饲料与普通饲料不同,是番茄皮、番茄籽与纳米硒加工而成。大家都知道,硒是人体必不可少的微量元素,有‘生命火种,肝脏保护神’的美誉,而番茄中的番茄红素也具有很好的保健效果,因此我们经过和银川中加纳米研究所的合作,成功研制出富硒鸡蛋。”
因正值鸡的午餐时间,所以鸡舍内格外热闹,下过蛋的鸡“咯咯咯”炫耀着,而没下蛋的鸡也不脸红,抻着脖急切地等着午餐“上栏”,已经吃上午餐的吃上几口还不忘四下望望。
中间一栏一只只黑乎乎的鸡不用介绍就知道是“身价不菲”的乌鸡。“乌鸡蛋营养价值高,可身价也高,三四天才产一枚蛋。吃富硒饲料的鸡两天产一枚蛋,而普通的商品蛋鸡,十天能产九枚蛋。你看,鸡自己就把身价提高了,让蛋也变得金贵了。”兰永刚指着乌鸡和吃富硒饲料的海兰褐鸡开玩笑说。
如今,巴音宝养殖发展有限公司不仅成为我市蛋鸡养殖农业标准化示范区,通过了有机农产品认证,巴音宝牌乌鸡蛋还在吉林长春召开的第七届中国国际农产品交易会上获金奖。
在巴音宝养殖公司不断发展之时,公司也积极承担社会责任,发挥龙头企业带动作用,通过实行集中投入,初步形成了“基地+企业+农户”的产业链条,实现了农业增效、农区居民增收的目标。
红墩绿源——农牧业谱出丰收曲
在海南区,有一个乡土味十足的集种植养殖于一体的农业企业——红墩绿源养殖公司。
走进红墩绿源的温室中,厚厚的土墙隔开了室外的寒冷,温室内种植的五彩柿子长势十分喜人。一人多高的番茄秧舒展着巴掌大的绿叶,绿叶下一个个五彩柿子挺着滚圆的肚子,一副骄傲的模样。位于前排的一个小五彩柿子“争强好胜”,已穿上了红绿黄相间的花衣,像一个喜欢抢镱头的时尚女孩。而其他西红柿都在肥厚的绿叶保护下,静静地窥视着陌生人的到来。
公司副总经理高文成告诉记者,为了丰富市民的‘菜篮子’,让市民吃上放心蔬菜,公司一共种植了30多栋蔬菜和15栋油桃,蔬菜温室里多以黄瓜、番茄的种植为主。
“黄瓜、番茄的种植相对来说技术要求比较高,经过多年的发展我们的种植技术已十分成熟,病虫害的预防做得很好,而且这些像土窑似的温室,虽然土了些,可保温效果特别好,棚顶又有棉帘子保温,所以防冻害效果好。而且,我们公司以种植养殖业为主,养殖中产生的粪便经过发酵后成为温室的肥料,同时我们还回收巴音宝养殖公司的鸡粪,实现了无公害处理养殖中产生的粪便和农家肥种植的双赢。”高文成说。
红墩绿源公司温室内种植的黄瓜已经上市,走进温室,顶花带刺的黄瓜挂在秧苗上,翠绿翠绿的细长身段顶着一朵小黄花,让人忍不住想尝尝鲜。
据高文成介绍,如今这十几栋温室里,每天都能出200斤左右黄瓜,这些黄瓜被运到本地市场和公司自己开的便民蔬菜店中,为市民的餐桌添一份来自本地的清爽开胃菜。
“那些五彩柿子,再有半个月也上市了,五彩的柿子、绿色的黄瓜,摆在市民的餐桌上,美化了市民的餐桌,还能让市民吃得开心、放心,我们辛苦得也舒心。”高文成十分高兴地说。
不仅有种植蔬菜、油桃的温室,在红墩绿源还有猪舍和羊圈。据高文成介绍,公司现存栏猪约有800头,有基础母羊300多头。“到了明年,我们的猪存栏数会达到约5000头,羊能达到3000多头。欢迎你们明年再来,你们会看到肥猪满圈,肥羊满圈的热闹景象。我们还打算再增加80多栋温室油桃的种植,建个1000亩的露天葡萄基地。明年,又是一个丰收年。”谈到明年的规划,高文成信心满满。
据高文成介绍,目前,公司正在实施沼气工程,利用养殖产生的粪便转化为沼气,公司可用来取暖、发电,而经沼气装置发酵后排出的料液和沉渣,含有较丰富的营养物质,就用作肥料和饲料。这样不仅能实现无任何污染,还可以增加蔬菜的品质和产量。
红墩绿源公司在发展中,充分发挥当地资源优势,将企业发展成集生态养殖、饲草加工、反季节蔬菜种植为一体的种植养殖企业,丰富了居民的“菜篮子”,也为农区剩余劳动力提供了就业机会。同时,公司通过“公司+基地+农户”的发展模式,与周边农户签订育肥羊及玉米、秸杆养殖种植合同,并以保护价收购,进一步拓宽了农区居民的增收致富渠道。
从红墩绿源公司出来,已近下午4点。听说海南区有个养鱼的公司,一行人便顾不得累,直喊着去看看。
一路走一路问,走大路,进小道,我们的车行进了半个多小时,终于来到了市锦龙塘水产健康养殖基地,一名技术员接待了记者一行。看到已冰封的塘面,记者意识到自己有些外行。当技术员告诉我们今年公司在9月10月两个月间共销售30万斤鱼时,记者眼前不由想像出一幅朝阳中,鱼在池中、在网里欢快跳跃的壮观场面,不由再次遗憾自己没有眼福。
离开锦龙塘,和技术员说再见之时,记者一行已展开明年开塘时定来看看的计划了。
海南区——做靓现代特色农业
近年来,海南区特色资源优势转化成发展优势,大力发展特色农业。今年,海南区完成葡萄新植面积1380亩,葡萄种植总面积达到0.86万亩,葡萄挂果面积0.45万亩,葡萄总产量达0.34万吨;共完成蔬菜种植4961亩,蔬菜总产量达2.1万吨;完成保护地建设面积110亩,全区保护地总面积达516亩;全年预计完成牲畜出栏头数3.5万头(只),禽类出栏18.8万羽,肉类总产量达0.42万吨,禽蛋产量预计达0.18万吨;全年预计建成水产养殖面积0.33万亩,全区水产养殖总面积预计达0.57万亩,水产品总产量预计突破300吨。
为了做大做强特色产业,海南区按照扶优、扶大、扶强的原则,以扶持、发展龙头企业作为推动农业产业化经营的突破口,实施项目带动,加强项目库建设,搞好项目开发。动员市内外有实力的企业投资兴办农牧业产业化项目,积极引进国内外知名企业、知名品牌;根据“葡萄、蔬菜、乳肉、水产”产业发展的需要,整合农业资源,合理配置各类生产要素。加强田、水、林、电、路相配套的基础设施建设,逐步形成大、中、小设施完善、功能明确、整齐美观、管理划一、综合效益好的产业化基地;强化市场—企业—基地整个链条的利益联结关系。通过法律、政策的支持和保障,不断规范整个链条的运作方式,发挥基地扶龙头、龙头带基地的互动功能。如今,海南区拥有涉农(牧)龙头企业23家,其中省级1家,盟市级8家,总资产达3.2亿元,年产值预计突破1亿元。带动农户数2500多户;注册登记农民专业合作社达到8家。而“巴音宝”鸡蛋、“华通乡源”“阳光田宇”葡萄,“双清”牛肉等一批农畜知名产品在区内外也拥有了较高的声誉,销售市场越来越大;5家农业企业产品通过有机产品认证,农牧业产业化发展势头良好。
理清农业发展思路,海南区在有限的土地资源上走农业“特色之路”、作农业“特色文章”、搞“特色农业经济”。如今,一幅现代特色农业的美景染绿了海南区农业,而海南区也因活力焕发、蓬勃发展的现代特色农业而变得更加靓丽。(王颖)
{记者手记}
海南区是典型的资源型工业城区,但以高效、品牌、生态为主色调的农业,像是跳动在冬天里的绿色,让笔者深切感受到农业的现代与特色。
农业是人类社会最古老的产业,传统农业是“糊口农业”、产品农业。现代农业是商品农业、市场农业。以前,农业主要靠的是种植养殖的经验。如今,不论是禽类养殖公司巴音宝,还是集种植养殖为一体的养殖公司红墩绿源,都对技术上有了很高的要求,再不是传统的“靠经验”去发展种植养殖业了。巴音宝养殖公司,虽说是家族式经营,却主动与银川中加纳米研究所携手,开发出富硒饲料,生产富硒鸡蛋,打出内蒙古的著名品牌。而红墩绿源公司大规模的温室建设,种植的反季节蔬菜和油桃,以及正在建设的沼气工程,都不同侧面地证明了公司对生态农业发展和农业技术的重视程度,体现出农业的现代性。
如果与工业相比,农业在资源型工业城市算是“弱势”,但不让“弱势”被弱化,而是让其焕发出强劲的生命力,这一方面需要农业跟上现代化发展步伐,同时还需要具有特色。特色,对于“弱势”产业,尤其是资源型城市中的农业来说十分重要。
特色农业关键之点就在于“特”。对于发展特色农业来讲,做到人无我有、人有我优才能“特”起来。而海南区的巴音宝乌鸡蛋、富硒蛋,伟益养鹿业、锦龙塘水产,还有反季节蔬菜的种植和葡萄种植等,都是围绕着一个“特”字做文章。
海南区打破传统农业的“弱质性”,在“现代”和“特”上做功课,种反季节蔬菜、打养殖牌、发渔业财,按照从“一元”到“多栖”发展的农业发展方向,立足纯农业向综合企业发展目标,为粗放农业向生态农业、精品农业和高效农业转变创造了良好条件。
走进华通乡源公司的温室,仿佛置身于春天的绿色海洋。
让巴音宝鸡蛋成为内蒙古著名品牌的秘诀之一,就是人有我优的“特色”经营。
红墩绿源农牧业丰收的背后,离不开成熟的种植技术和重视生态农牧业共同发展的理念。(丹妮 摄)