★“黑木耳吃的就是绿色天然”
“我看准的就是呼伦贝尔的绿色天然!”在绿博会呼伦贝尔展区,顾客杨胜波一边购买着“诺敏山”牌黑木耳一边说。
据介绍,近年来,呼伦贝尔市持续推进“呼伦贝尔牛肉、羊肉、马铃薯、黑木耳”等品牌建设和农畜产品可追溯体系建设。这次参加绿博会的“诺敏山”牌有机黑木耳是自治区名牌产品,也是中国绿色食品博览会畅销产品。产品通过了有机食品和绿色食品认证。
★“甘草猪肉”尝过吗?
走近绿博会鄂尔多斯市展台东南角,一阵扑鼻的香味让记者立即进入“搜索”模式。原来,杭锦旗绿美农牧业开发有限责任公司出产的“甘草猪肉”炒熟了,市民们正在争相品尝呢。
据了解,经过考察学习,公司老板王怀树找到了一种用“紫花苜蓿+五谷杂粮+中草药配方”饲养猪的方法,中药主要成分是杭锦旗盛产的甘草。经过养殖试验,这种方法饲养出来的猪肉营养价值更高,味道更好。
◆张玉萍大娘品尝过后满意地点点头,一下子买了3斤。她说:“确实比市场上卖的猪肉好吃,贵点也值!”
★世界上最贵的牛肉也来啦
(资料图片)
“额尔敦,快来快来,这里有和牛肉!”正在绿博会采购的市民乌云花在乌兰察布市展台前激动地喊起来。
和牛肉有何独到之处?草原和牛投资有限公司董事长习日莫夫介绍说,和牛是日本上世纪50年代改良牛中最成功的品种之一,日本和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛,其肉大理石花纹明显,又称“雪花肉”。这种肉多汁细嫩,肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低,风味独特,是目前世界上最贵的牛肉。
◆“有一年去日本,朋友请吃饭,那是我第一次吃到和牛肉,吃过一次,那美味就再也忘不了啦。万万没想到,在绿博会上见到了和牛肉,咱内蒙古真是不得了!”
★乌海葡萄真甜
一进乌海展厅,一阵浓郁的葡萄香扑面而来。红地球色泽艳丽、颗粒饱满,无核白玲珑剔透、青翠欲滴,玫瑰香颗颗珠玑、浓香馥郁,葡萄酒口感细腻、品质极佳……、 “
“啧啧,这乌海葡萄真甜,果然名不虚传,给我来5斤的。”市民们争相购买,乐的摊主温岳合不拢嘴,“我们的葡萄施的都是农家肥和有机肥,没有虫害和病的时候不施农药,而且乌海的土壤及小气候使我们种植的葡萄特别甜,从5月上市直到来年都有新鲜的葡萄。”
★红腌菜,还是老味道
“每次看到韩剧里人们做泡菜,我都会想起巴彦淖尔的红腌菜。去年的绿博会上,我买了300多块钱的龙腾后套酱菜,今年打算多买点。”8月7日,市民田春早早来到绿博会巴彦淖尔市展区,在展台前询问各种酱菜的口味。
和川味腌菜的浓辣、京味酱菜的酱咸相比,巴彦淖尔的红腌菜选用纯天然无污染蔬菜做原料,采用传统农家腌制的方法精制而成,具有酸辣可口、开胃消食的特点。
说话间,冰糖红腌菜、河套大袋酸菜、红油萝卜金丝……从纸质包装的到瓶装的,田春选了一大堆。
◆“谁让自己就好这口呢。巴彦淖尔红腌菜,那是一定不能错过的!”
★骆驼全身是宝
“妈妈快看,那儿有大骆驼!”8月8日是绿博会第三日,来各展厅参观购物的人仍然络绎不绝。在阿拉善盟展区,方女士一家3口正在购买驼肉。
“驼肉是弱碱性的,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B和烟酸等成分,其中脂肪含量为65%,胆固醇含量却很低,营养价值非常高,是一种健康的肉食。”内蒙古漠北草原食品有限公司总经理范漠南向大家介绍道。
(资料图片)
◆“大爷,怎么买这么多骆驼奶酪呢?”
◆“年轻人,这你就不懂了,大夫说它能提高免疫力,对我的糖尿病有辅助治疗作用。这驼奶可是‘超级饮品’,做成奶酪就更好了!”
经权威医学机构论证和临床实验发现,驼奶含有抗菌和抗病毒因子,对很多疾病有神奇的辅助治疗作用。目前,我国骆驼数量约有15万头左右,尤以阿拉善右旗的双峰驼最为著名。