李振南
不久前,安徽省铜陵市一自助餐厅开业,向全市居民免费派送5天的就餐券,市民凭就餐券可以免费就餐一次。不到中午,就餐的市民就挤爆了大门,现场的场面极为混乱。部分市民甚至直接用盘子哄抢食品,更有人一次带走4、5盘。不出意外的是,就餐结束后很多食物都没吃完,浪费惊人。
浪费这个板子,第一个恐怕就得打在消费者身上。按理说,商家愿意免费送,消费者愿意免费吃,这本就是你情我愿的行为,谁也不能多说什么。但是,免费不是浪费的理由,“天育物有时,地生财有限”,即便某些人忘了“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,但仍要记得,我国还有很多贫困人口和困难群众,还有太多的人为了一顿饭而发愁,在我们肆无忌惮地浪费食物时,不妨想一想他们,少做一回“必剩客”,多做几次“光盘族”。
浪费这个板子,第二个还得打在商家的身上。商家使用免费的噱头来吸引顾客,本就是惯用手段,不仅能吸引顾客蜂拥而至,同时也对自己进行了宣传。但是,免费并不是意味着免管。商家在利用免费这一宣传手段的同时,也应该事先做好周密的安排,维护好现场就餐秩序,引导消费者量力而行,用“舌尖上的文明”取代“舌尖上的浪费”。而就安徽的这一餐厅来说,即便不谈食物浪费,万一消费者因为哄抢而发生踩踏事故,岂非因小而失大?
一场免费的盛宴最后变成了一块“试金石”,暴露出了某些消费者低素质和商家的无序管理,这样的“免费午餐”代价未免太大,希望以后吃请的消费者莫要重蹈覆辙,也希望以后“请客”的商家引以为戒。