秋季是食源性疾病的高发期,为加强幼儿园食堂食品安全监管,确保师生饮食安全,近日,回民区钢铁路食药所联合钢铁路办事处对辖区内的启智幼儿园和隆聚园福娃幼儿园食堂进行食品安全专项检查。
记者了解到,检查中相关部门重点查看餐饮服务许可证持有情况、食品安全管理制度建立情况、从业人员管理情况、加工场所环境卫生情况和食品加工操作情况等。
在检查过程中,食药工作人员发现两家幼儿园均属于无证幼儿园,当下严格按照《食品安全法》及实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》对这两家“黑”幼儿园下发了责令整改通知书,要求在限定的日期内进行整改。(记者 崔小红)