★★★美景——令人流连忘返

▲ 呼伦贝尔大草原

说起呼伦贝尔，最先想到的就是呼伦贝尔大草原了， 从呼和浩特驱车２０００多公里、历时三天就能抵达美丽、富饶、神奇的呼伦贝尔大草原。在这里，我们才能真正感受到什么是"蓝天绿地"，什么是"绿色净土"。呼伦贝尔草原犹如一幅巨大的绿色画卷，无边无际。这里是我国目前保存最完好的草原，水草丰美，生长着碱草、针茅、苜蓿、冰草等１２０多种营养丰富的牧草，有"牧草王国"之称。

★推荐理由：呼伦贝尔草原被《中国国家地理》“选美中国”活动评选为“中国最美的六大草原”第一名。 你可以在草原上骑马、骑骆驼，观看摔跤、赛马、乌兰牧骑的演出，吃草原风味“全羊宴”，晚上的篝火晚会，更让你尽情体验游牧民族的独特风情。　

▲陈巴尔虎旗金帐汗蒙古部落

金帐汗蒙古部落是呼伦贝尔唯一以游牧部落为景观的旅游景点，位于呼伦贝尔草原“中国第一曲水”的莫尔格勒河畔。这里是中外驰名的天然牧场。中国历史上许多北方游牧民族都曾在这里游牧，繁衍生息。十二世纪末至十三世纪初，一代天骄成吉思汗曾在这里秣马厉兵，与各部落争雄，最终占据了呼伦贝尔草原。金帐汗部落景点的布局，就是当年成吉思汗行帐的缩影和再现。

★推荐理由：这里设有马队迎宾、套马表演、驯马表演、马群瞬间摄影、祭敖包、蒙古族博克表演、鄂伦春鄂温克达斡尔三少民族民情演示、访牧户体验生活、骑马骑骆驼摄影、骑马观光等活动项目，已达到了游、行、住、食、娱、购六大要素为一体的大型民族民情、民族文化的草原景点。

▲海拉尔国家森林公园

拉尔国家森林公园位于内蒙古呼伦贝尔盟海拉尔市区西部，在清朝曾被列为呼伦贝尔八景之一，是中国唯一以樟子松为主题的国家级森林公园，总面积21万亩。樟子松又称海拉尔松，属于欧洲赤松的一个变种，是中国北方珍贵的针叶树种之一，被誉为“绿色皇后”。树体高大粗壮，耐寒抗旱。因此，无论是它的生存特点，还是它的生物形态，都具有极强的观赏价值。

★推荐理由：是中国唯一以樟子松为主题的国家级森林公园。

▲金龙山滑雪场

　　金龙山滑雪场是一处以滑雪、滑草、雪地摩托等动感参与项目为主，以人工垂钓、缆车观光、拓展训练、特色餐饮等观光休闲项目为辅，动静结合、四季经营的旅游场所。同时可以举办国家部分雪上项目比赛，是普及、推广滑雪健身运动户外健身房，是滑雪爱好者和广大游客一展身手、娱雪飞扬的理想空间。

★推荐理由： 根据雪场地形、气候条件及投资规模和服务项目，金龙山滑雪场属于目前国内优秀的滑雪场之一。同时，滑雪场还聘请了国内专业的管理团队和优秀的教练队伍，再加上得天独厚的地形、气候条件，使金龙山滑雪场成为国内开放较早、雪期较长、雪质较佳的雪场之一。

▲呼伦湖

呼伦湖有八个著名景区分别为水上日出、湖天蜃楼、石桩恋马、玉滩淘浪、虎啸呼伦、象山望月、芦荡栖鸟、鸥岛听琴。观看日出和蜃景，要等天公作美。 到居住在呼伦湖西畔的新巴尔虎蒙古族牧民家中作客，勤劳质朴的新巴尔虎蒙古族牧民会热情地以醇香的奶茶和奶制品来欢迎你。蒙古包、勒勒车、羊群，还有牛、马、骆驼和牧羊犬，它们同蓝天、白云构成了一幅幅绝妙的风景画。您身在其中，就是那画中人。

★推荐理由：呼伦湖水天一色，烟波浩渺，原始而粗犷，秀丽且洁净。静若处子微波荡漾，动如蛟龙惊涛拍岸。

▲牙克石喇嘛山

喇嘛山风景区位于牙克石市东部50公里处，巴林镇境内。景区内共有大小石峰28座。主峰远看似一诵经喇嘛面壁打坐，因得此名。 山上岩石千姿百态，劈山石、仙人桥、一线天、崖洞等险峻峭拔；醉卧双狮、谈心岩、三仙岩、望日台等宏大雄奇；喇嘛岩、独秀岩、母子岩、朝圣岩、望景峰、熊岩等维妙维肖，呼之欲出；香炉岩、卧马岩、玉屏峰、绣球石等小巧可爱，形神兼备。诸峰浑然天成，横纵俯仰，远近高低则景致迥异。喇嘛池、南八仙、中岳、南岳、乌龙洞，别有洞天，或岩、水、林相映成趣，或自铸一格，别成一景。 山下泉水飞溅，落英缤纷，雅鲁河依山流过，碧水长天，奇峰秀水，走进这里疑是走进何处天仙府地。

★推荐理由：碧水长天，奇峰秀水，走进这里疑是走进何处天仙府地。

▲根河湿地

据说，这个湿地是中国最美的河谷湿地，清澈的根河静静流淌，曲水环抱草甸，岸边矮树灌木丛生，绿意盎然，湿地上花草摇曳，山间白桦林连绵成片；这是一个远在天边、融入自然的净土，是一个曾经轰轰烈烈、而后归于寂静的圣地。

★推荐理由：被誉为亚洲最大的湿地。

▲海德-卓凡温泉

温泉分为十大景观区域，温泉文化展示区，四大美人区，氟泉原汤区，回归天然区，中医理疗区，六福汤区，儿童乐园区，浴足阁区，岁寒三友区和汗蒸区。置身酒店温泉区，从泉眼抽取的温泉水倾泄而下，喷薄而出。如绝壁悬稠，水声激越令人目不暇接。温泉内亭台楼阁，小桥流水，奇山异石的设计，风格古朴，布局精巧，令您在润泡氟泉的同时犹如回归天然，人泉合一。

★推荐理由：放松养生。

★★★美食——令人乐不思蜀

▲手扒肉

呼伦贝尔草原游牧民族千百年来的传统食品，也是草原牧民最常用和最喜欢的食品。手把肉一般即指羊肉，吃法独特，并不用筷子，而是用手抓食。 到草原游玩，除了策马扬鞭之外，品尝手扒羊肉更是一道必不可少的项目，在人们的心目中，只有这样才算是真正到了草原。

▲列巴

“列巴”是俄文译音,是俄罗斯的主食面包。小的1斤重，大的可达3斤重，酸甜可口，松软香酥，贮存简单，食用方便。目前，内蒙古部分地区仍采用最原始的制作工艺制作，味道正宗美味。

▲烤羊腿

烤羊腿是呼伦贝招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。相传，生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族，常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿，便经常割下凌晨后腿烘烤。单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快，而且更加味道鲜美，食用方便，烤羊遂逐渐代替了烤整羊。

▲锅茶

对蒙古人来说，奶茶已不是单纯意义上的饮用品，而是一种文化，一种情感。蒙古锅茶主要先用传统方法将奶茶熬好，然后加入风干肉、奶酪、奶皮子等在锅中边吃边煮。吃的时候将奶茶盛在碗中，加上奶豆腐、炒米、黄油混在一起。越往后炒米和奶豆腐泡的越软，味道口感越好。喝的时候再配上蒙古果子、牛排、鸡蛋等那就更显正宗了。

▲涮羊肉

也称“涮锅子”，所用羊肉来自呼伦贝尔大草原上的羊，肉质鲜嫩、营养丰富，是羊肉中的上品。涮羊肉肉片极薄，每斤羊肉可以切成上百片，然后锅中放入煮肉的原汤，并配以一些海味，再将切好的羊肉片放入锅中。熟后蘸酱食用，味道鲜美，回味绵长。

▲整羊席

是一道极贵重的菜肴，多用在很隆重的场合，比如那达慕等盛大节日。其作法与北京烤鸭有异曲同工之妙，是将整只二岁左右的肥羯羊放入炉中烘烤后，再填入其他佐料，成品外皮金黄，肉质鲜美，食用时可蘸适量调味汁。

▲满洲里三白

满洲里三白指的是：白鱼、白虾、白蘑。烹饪方法有很多，主要有火锅、干制、炒等方法。白虾：呼伦湖中唯一的经济虾类，是高蛋白、低脂肪的生物。白蘑：产于呼伦贝尔草原的白蘑，是伞菌中最珍贵的品种，富含丰富的蛋白质、维生素等矿物质。

▲奶皮子

奶皮子，蒙语称“查干伊德”，“乌如木”、“乌日莫”。汉语的意思就是“白色的食品”。是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮，等其表面凝结一层腊脂肪，用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。奶皮子是奶食品系列中的佳品，营养价值颇高。制做奶皮工艺简单，但用料很多。味纯香，营养丰富。加上奶茶、奶果子、炒米食用，为招待贵宾的佳品，曾被称为“百食之长”，无论居家餐饮、宴宾待客，还是敬奉祖先神灵，都是不可缺少的。

★★★呼伦贝尔旅游小贴士

▲呼伦贝尔冬季气温较低，要注意保暖。厚衣、皮帽、围巾、手套、太阳镜、冻疮膏是必备品，还要穿保暖性能好、磨擦力大的雪地鞋，以对付积雪。
　　▲ 室外拍照，相机应装在皮套内，然后揣在胸前的内兜，以防因寒冷失灵。建议携带相机皮套，放相机入皮套，入室两小时后再打开，这样便不会泛水珠。
　　▲ 游玩草原，不要离参照物(如公路、蒙古包等)过远，以免迷失方向。为此，带上小罗盘仪备用，十分必要。
　　▲ 呼伦贝尔昼夜温差变化较大，所以夏季旅游不能只穿短袖衫、短裤或裙装，应适当带长袖衣服，随时加减。
　　▲夏季7月份以后草原上蚊子较多，应适当带些风油精（当地有售），最好穿旅游鞋而不穿凉鞋，以免蚊虫叮咬。
　　▲ 如带上折叠伞，也是明智之举，晴天可遮阳，免受曝晒之苦；也可应付说来就来的雨。

▲夏季7月份以后草原上蚊子较多，应适当带些风油精（当地有售），最好穿旅游鞋而不穿凉鞋，以免蚊虫叮咬。

▲参加草原各项活动要注意安全，骑马的准备工作一定要做好。不要穿太长的衣服，否则飘起来可能惊吓到马；有条件的话可以向旅游点借马靴或是绑腿，这样不仅能防止磨破腿，一旦落马也可以避免将整只脚套入马蹬；骑马时，最好不要随身携带相机等其它贵重物品，以免摔坏或丢失。

▲草原上的饮用水大多盐碱含量较高，初来乍到者有时难以适应，有必要准备一些矿泉水。

▲住宿的房间里一般不配备洗漱用品、拖鞋和水杯，请提前自备。

▲草原上开车、骑马要在指定范围内活动，以免迷失方向或破坏草场。

▲长线旅游，请准备一双舒适合脚的鞋子。各景点之间路途相隔较远，可以预备一点水和零食，以便及时补充体能。

▲草原的居民多为蒙古族，餐饮以肉类食品居多，南方人去了可能会不太习惯，可以提前准备一些常用的健胃消食的肠胃药，以备不时之需。

▲当地少数民族较多，人文资源丰富，所以请在旅途中尊重少数民族习惯和当地风俗。

　　看了这么多美景，美食，有没有心动？心动就要行动，快到草原来！

（内蒙古日报社融媒体编辑　王美花）