【回放】十一二岁的孩子，在你的眼中应该是什么样子？在重庆巴蜀小学6年级11班，37个孩子个个是大厨。前两天，在老师让孩子们梳理的“美食备忘录”中，每个孩子都会20个左右的拿手菜。而这门“手艺”得益于他们从2年级就开始的一项家庭作业。

　　【点评】给学生布置“炒菜作业”，只是在现有条件下进行的一点小创新、小探索。就是这样的创新，增强了孩子的动手意识，增进了孩子的劳动能力，促进了孩子人格和独立性的生长。家长们也在这个活动中，学会了对孩子的信任与耐心。有学生讲，“我做了两道菜感觉累死啦，想想家人为我做了那么多年饭，真是不容易。看到爸爸妈妈吃我做的饭时，觉得挺值得的，很有成就感。”这就是其意义所在。

　　“炒菜作业”是素质教育的一道好菜。重庆这所小学的探索启示我们，素质教育完全可以从小事抓起，有时就从“做道菜”开始。教育是有关人的艺术，有着自己的主动性，在当前教育现实下，对于应试教育并非只能被动接受。如果有心探索的话，还是可以作出一定的改变，还是可以给素质教育一定的空间。(毛建国)