第三届中国·包头国际牛羊肉产业大会开幕式

东河区华鹿现代农业园区智能温室蔬菜育苗

小尾羊公司加工车间

包头绿色农畜产品直销店

达茂旗马铃薯生产基地

近年来，包头市农牧业在“农牧业强、农牧民富、农牧区美”这个总目标的引领下，坚持“绿色、精深、健康、安全、环保、高效”发展理念，加快“高、精、强”现代农牧业建设，深化农牧业供给侧结构性改革，发挥会展经济新引擎作用，推动一二三产业融合发展。

供给侧结构性改革 推动现代农牧业发展

近年来，我市加大农牧业供给侧结构性改革力度，将绿色农畜产品精深加工基地提升为战略定位，进一步巩固了发展现代农牧业的基础地位，为加快发展高精强现代农牧业奠定了基础，助推全市农牧业步入发展“快车道”。

农业要发展，规划得先行。我市审时度势，科学谋划，结合地区实际，聘请中国农大规划了“三带六区”的产业布局，推进生产向优势产区集约、集中、集聚，引领包头现代农牧业又好又快发展。

南部现代农牧业发展带，以大青山与黄河之间区域为重点，大力发展粮食、蔬菜、肉羊、奶牛、休闲农业等产业，建设现代农牧业集聚区、蔬菜产业集聚区、高效设施农业观光区、沿黄湿地水产休闲体验区。

中部旱作节水农业发展带，以固阳县、达茂旗农区为重点，大力发展设施马铃薯、种薯和杂粮杂豆、油料等产业，建设马铃薯、特色杂粮产业核心区。

北部草原生态畜牧业发展带，以达茂旗北部草原为重点，大力发展绿色、有机牛羊肉等产业，建设草原生态畜牧业示范区。

围绕“三带六区”的产业发展规划，以点带线，以线带面，坚持“六个抓”，全面构建承接转移、集聚产业、辐射周边的现代农牧业发展大格局。

——抓龙头、建基地。全市现有龙头企业166家，其中国家级龙头企业5家、自治区级33家、市级128家。与中国农业银行内蒙古分行建立了全国第一支农牧业产业化发展基金30亿元，组建了10亿元的农牧业融资担保公司，重点支持培育引进龙头企业、基地建设、园区发展。目前已建设国家级现代农牧业产业示范基地3个、自治区级4个、市级23个，都市观光、休闲度假、旅游农牧业基地13个。

——抓组织、联农户。2014年，我市成立了农牧业产业化龙头企业、合作组织协会，由157家龙头企业、37个专业合作组织组成，农牧民成员4.2万人。有80%的龙头企业与合作社及农牧民形成利益联结，全市土地流转达到198万亩，联结农牧户6万多户，使农牧民增收占人均纯收入的45%以上。

——抓科技、建园区。我市农牧业部门先后建设了中科院包头绿色农牧业中心、中国农大研究院、院士工作站、内蒙古农科院包头分院，承接国家、自治区创新示范项目52个，育成农作物新品种23个，使全市农牧业科技贡献率达到57%，高于自治区7个百分点。同时调动科技人员的积极性，增强农牧业发展动能，走创新驱动、内涵发展之路。农牧业的科技创新，加快了产业集聚、产业集群。我市已建成3个国家级、2个自治区级现代农牧业示范园区、3个绿色农畜产品深加工园区，入驻企业164家，产值达300亿元以上，解决2万人就业，农畜产品加工转化率达到63%，高于全区5个百分点。

——抓质量、创品牌。全市现有农畜产品驰名商标11个、著名商标42个、知名商标94个。“三品一标”认证总量达到357个，居自治区首位。培养造就了一大批老字号、老企业，其中有8家农牧企业被评为包头“百年老店”品牌。蓝色牧野的有机牛羊肉平均价格超百元，在一线城市销售良好，小尾羊、鹿王等品牌畅销全国……老百姓对品牌、优质绿色产品越来越认可、需求越来越大，通过品牌建设，企业获得的产品附加值越来越高。

——抓追溯、保安全。2015年，我市率先在自治区投资2000万元建立了农畜产品质量安全检测中心，投资2800万元建设提升了粮油质检中心和水质检测中心，进一步严格粮油、农畜产品、饮用水标准化生产、管理。实现从田间、地头到市场、餐桌产业链的安全质量监管，我市已有251家生产经营主体进入农畜产品质量安全追溯体系。我市被评为国家农产品质量安全追溯试点城市。

——抓宣传、拓市场。主动适应农产品消费结构加快升级的需要，提升农业的质量和效益，使农业生产更好地适应市场。先后在北京、上海、广州、青岛、海口等全国28个城市设立了展示直销中心，鹿王在马达加斯加、柬埔寨等国家建立了年产200万件的生产基地，小尾羊在美国、英国、日本、阿联酋等15个国家建立了连锁店31个，有效提升了我市农畜产品在国际市场的知名度。

蓬勃发展的会展经济 助推包头市三产联动大发展

我市自2014年以来，连续举办三届中国·包头国际牛羊肉产业大会及绿色农畜产品博览会，仅去年，现场交易和期货订单达40亿元，签约项目160亿元，荣获“中国羊肉美食之都”称号，小尾羊企业的“成吉思汗大火锅”获世界基尼斯之最。同时组织全市农牧业龙头企业、合作社参与国家级、自治区级各类展会30多场。

会展经济正在成为龙头企业、合作社等新型经营主体展示实力、拓展市场、信息交流、相互合作的平台，新型经营主体参展积极性明显提升，农牧业品牌影响力不断增强，以牛羊肉产业大会为主的会展经济正在成为包头打造绿色农畜产品精深加工基地的新引擎。

会展平台 本土农牧企业走出去闯世界

三年来，三届展会共有国内外1000余家企业参展参会，产品涉及乳、肉、菜、薯、粮油、特色、绒毛类、禽蛋、林下经济、农业机械、“一带一路”特色产品等12大类700余种产品。十余家省市的专业行业协会组织了会员单位，共有来自全国各地的2300家采购商的1万余名代表前来参会。实现交易及订单总额近200亿元，展会期间参观人数超过80万人（次）。会议期间，市、旗县区政府与来自全国各地的农牧业企业现场签订合作项目26个，签约总额达150多亿元；采购商与参展单位订单金额累计达到49亿元，真正发挥了“政府搭台、企业唱戏”的作用。

随着牛羊肉产业大会影响力的扩大，组团参展的大型龙头企业、合作社数量逐年增加。2016年，共有海南、广西、锡盟、牛人俱乐部等大型展团8个，占据展馆面积80%以上。同时，来自全国牛羊肉主产区、在业内影响力较大的龙头企业成为参展主力军。2016年中国·包头国际牛羊肉产业大会荣获中国十佳专业展览会称号。

请进来的同时，我市还组织全市的农牧业企业走出去，参加国家级、自治区级大型展会。三年来，共计组织260多家（次）企业参加，开拓了企业、合作社等新型经营主体的眼界，拓展了我市绿色农畜产品的销售渠道，提升了产品知名度。我市长信农牧业公司通过参加第十二届中国农产品交易会，与广东一家公司签订了羊肉销售合同，长信公司的羊肉在广东、北京等地市场供不应求，创下了月均销售羊肉100吨的记录，带动周边合作社、养殖大户100多户。我市好鲜羊公司、朴农合作社等一批新型经营主体通过各类展会反复练兵，迅速发展壮大。

会展经济 提升包头农牧业知名度

通过举办牛羊肉产业大会、参加各类展会，包头“高精强”都市型现代农牧业引起了业界的高度重视，在国内和国际上的影响力越来越大。

三届牛羊肉产业大会共邀请嘉宾800多人，先后有33位省级领导调研包头市农牧业，有18个省市考察包头市农牧业。

通过牛羊肉产业大会这个平台，先后组织邀请国内有影响力的多家媒体近200名记者到会采访报道。大会的集中宣传报道对于提升包头市知名度、影响力产生了重要作用，为拓展包头市绿色优质农畜产品销售渠道、打造绿色农畜产品生产加工输出基地营造了良好的舆论氛围。正是因为牛羊肉产业大会成功召开的经验，包头市获得了第十八届中国绿色食品博览会的举办权，这是中国绿色食品博览会首次在地级市举办。

会展效益 辐射带动包头区域经济发展

三届大会参展企业囊括了我市90%以上的优质农畜产品生产加工企业和合作社。通过集中展示优质、绿色农畜产品，充分体现了包头市“高、精、强”现代农牧业的建设成果。展会期间，观众逾80万人次，近万名参展商、采购商、专业观众和展会工作人员云集包头，拉动了航空、铁路、餐饮、住宿、物流、旅游等其他相关行业收入增加上百亿元。

物流、餐饮、住宿等商家围绕会展经济发展意识明显增强。去年以来，包头国际会展中心方圆5公里先后有10多家具有一定规模的餐饮、住宿企业落成，物流配送能力较2014年也有了明显提升。

与此同时，随着展会内容的不断丰富，市民及各行业参与的意识和机会不断增多。去年，大会增加了牛羊肉精深加工新技术、新装备展区，“一带一路”相关国家、海南、广西特色产品展，中俄蒙国际美食文化节，中国国际火锅体验区，特色小吃五个展区，内容更加丰富，亮点更加突出。成吉思汗大火锅吸引了大批参展观众争相体验品尝，并成为媒体关注的焦点。“一带一路”相关国家产品展，让市民们在包头就可买到韩国、泰国、马来西亚等地货真价实的产品。包头获评“中国羊肉美食之都”也是展会的一大亮点。特色小吃展区，汇聚了众多特色小吃，日均营业额达到500万元。

牛羊肉产业大会已发展成为从一产、二产到三产的全产业链展示模式，真正成为从田头到舌头、从一产到三产的全产业链盛会。有效地提升了包头的影响力和知名度，突显了包头在自治区、全国的重要地位。

包头，这座位于呼包鄂金三角的中心城市，由于现代农牧业的蓬勃发展，在这片2.8万平方公里的热土上，走出一条产能高效、产品安全、资源节约、环境友好，工业反哺农业，城市支持农村的现代农牧业发展强健之路，形成典型的都市型现代农业和一二三产业融合发展的农牧业格局。