大年,是全家团聚的佳节。23岁的厨师陈渊渊和媳妇带着早已备好的年货踏上回家的路程,小两口用心准备着年夜饭的菜单。渊渊告诉记者,给爸爸妈妈做顿丰盛的年夜饭是我从小到大的梦想,我今年刚结婚,带着媳妇圆梦去。
贴春联
做年夜饭
小俩口一起忙乎
其乐融融
说到过大年,打开了渊渊的话匣子。我是和林县盛乐镇公喇嘛村人,爸爸妈妈是庄户人,现在老两口岁数大了,重活干不了,今年爸爸去云计算当了保安,妈妈做点小买卖。妈妈从小告诉我:“有点技术比样数强,念不成书,好好学点技术!”于是,我20岁去鄂尔多斯市学厨,为了把厨艺学精学细,那一年过年我没回家,白天忙着学习没觉的啥,晚上,人们忙着垒旺火、放炮、包饺子,我却无所事事,我给妈妈打通电话,听到妈妈的声音的那一瞬间,我心里酸酸的,真的好想回家过年,好想给爸爸妈妈做顿年夜饭。也许就是源自这个梦想的动力,我用心学习做蒙餐,第二年过年,我给爸爸妈妈做了一桌子蒙餐,就是想让他们尝个鲜,饭菜端上桌,爸爸妈妈眼圈儿红了,连声说,我娃长大了,懂得孝顺父母了。今年,我结婚了,媳妇和我早早备好了年货,准备回家。
此刻,渊渊媳妇写着菜单,时不时的俩人商量着孔雀鱼、干炸小丸子、肉炒木耳等菜肴的备料、炒菜的技巧。
一进家门,这小俩口忙乎起来了。渊渊说,今年回家,做年夜饭,媳妇是我的好助手,我俩配合超级默契。只见媳妇张佳忙着洗菜、切菜,渊渊烧火、拌凉菜。
渊渊的爸爸妈妈看着儿子、媳妇忙前忙后准备着年夜饭连声说:“我娃真的长大了,学到真本事了,能挣钱生活养家了,孝顺老人了。”渊渊爸爸、妈妈也忙着和儿子、儿媳包饺子。边包饺子边看春晚,谈着一年来的趣事儿,一家人其乐融融。不到一小时,饺子包好了,妈妈往厨房里端饺子,大厨渊渊忙炒菜,儿媳张佳忙着往灶火里放炭,爸爸忙着点旺火、响炮。旺火着的红红火火,年夜饭已经上桌,爸爸端起酒杯送出美好的祝愿。说道,原咱们一家人新的一年里健健康康、快快乐乐。愿你们小俩口给爸爸妈妈生个大胖孙子。新年新气象、新年新期盼,相信这一家子的美好愿景会成真的。
有钱没钱回家过年,家,永远是最温馨的港湾,家里的老爸老妈等着你回家。新春佳节,给家人多一些陪伴,多一些关怀,让亲情更融洽、让家庭成员的感情进一步升华,过一个充满人情味儿、幸福味儿的温馨年,让家风家规家训得以传承和发扬。(内蒙古日报社融媒体记者 郑学良 通讯员 韩新梅)