近年来,赤峰市宁城县“一家香”食品声名鹊起，经营者蔡平也成为大街小巷的名人。秀外慧中的蔡平不但将“一家香”食品经营得风生水起，而且还致力于社会公益事业，用爱心回馈社会，做有温度的企业。她先后荣获“宁城县爱心志愿者” “赤峰市三八红旗手”“赤峰市巾帼扶贫工作先进个人”等荣誉称号。

　　今年39岁的蔡平，出生于宁城县甸子镇南沟村。2004年，她与丈夫一起创办了“一家香”食品有限公司。经过十几年的艰苦创业、诚信经营，公司由最初的一个家庭小作坊发展到如今拥有面积2000平方米的现代化加工厂、4家蛋糕门店、员工76人的民营企业。

　　勇于担当，解决困难人群生计

　　作为一名优秀的企业家，蔡平为社会上许多无技能、无特长、无就业门路的困难人士提供了就业机会，解决了他们的生计问题。出身普通农村家庭的于良明，初中毕业后来到辽宁省沈阳市一家食品公司打工。2009年，他来到了“一家香”食品，踏实苦干、兢兢业业，一步步被提拔为管理三十多名员工的干部，工资也是一翻再翻。如今，他谈到蔡平夫妇，充满感激地说：“没有他们的赏识和信任，就没有我的今天。”

　　今年28岁的聋哑人郭金成，虽有大学文凭，但碍于残疾人的身份一直找不到合适的工作。当他的父母找到蔡平时，蔡平当即同意让他来公司上班。亲切的领导，友善的同事，再加上自己的努力，他迅速适应了工作环境。他说：“蔡平给我们残疾人士的待遇一点也不比其他员工差，这不仅为残疾人士搭建了发展平台，还增进了对生活的信心。”

　　怀抱真情，甘做员工的贴心人

　　对蔡平来说，员工不仅是自己的下属，也是自己的亲人。她总说，正是因为大家的共同努力，才有了“一家香”食品的今天。以心换心，以真诚换真诚，员工对蔡平发自肺腑地感激和信任，把她当作亲人一样去信赖和依靠。

　　60多岁的白师傅曾是“一家香”食品的一名厨师。一次端午节值班中，他突发胃出血。蔡平夫妇得知后，第一时间将他送往医院，并交付了所有的医药费，还经常去探望。蔡平夫妇的情义让他心里十分温暖。去年，他听说“一家香”食品建起了新工厂，当即来到厂里，拄着拐杖来看看，激动地说：“众人拾柴火焰高。蔡平拿员工当亲人，这‘一家香’食品能不壮大吗？” (

　　“一家香”食品建立初期，有员工提出想入股，都被蔡平给拒绝了。她说：“现在生意刚刚起步，风险太大，我不能让大家和我一起冒险。”现在，“一家香”食品蒸蒸日上，她主动让大家入股，成为股东。“‘一家香’能走到今天全靠大家的努力。现在盈利了，让大家分享企业的发展成果，这是我应该做的。”她笑着说。

　　心存感恩，尽心竭力回馈社会

　　蔡平不仅对自己的员工以情相待，还以一名优秀企业家特有的社会责任感积极参与社会公益活动，彰显企业家的无私大爱情怀。

　　每逢春节，蔡平总会带上员工去光荣院、敬老院为老人们送去糕点等。同时，她还组织员工登记老人的生日，在过生日时为老人送去生日蛋糕。

　　“五一”劳动节，蔡平带领员工慰问了宁城县的环卫工人，为他们送去了价值2000多元的糕点，这样的善举对于她来说早就习以为常了。

　　多年来，每当蔡平不遗余力地投身于慈善事业时，总有人忍不住会问：“社会上需要帮助的人那么多，你能管得过来吗？”蔡平说：“国家为我们致富创业出台了那么多的好政策，我既然有幸创业成功，就要为国家分忧，为社会尽责。只要还有这个能力，我就要尽一份心意，这样才对得起自己。”

　　抱诚守真“一家香”，扶贫济困许多情。凭借着不懈的奋斗和诚信为本的经营理念，“一家香”食品在收获了消费者口碑的同时，相继获得了政府相关部门和行业协会授予的“赤峰市创业示范店” “赤峰市巾帼文明岗”“中华烘焙特色饼店”等荣誉。（马旭明毕美伦）