9月4日，一则“内蒙古大学食堂二楼发生的一幕”的视频在微博上引发大量网友关注，视频中，一名食堂工作人员正在用拖把清洗灶台，且不时用放在灶台上的锅清洗拖把。

　　5日中午，记者联系到内蒙古大学多名学生，学生们称此事确实发生在本校，目前学校宣传部负责人、食堂负责人已经就此事做出详细解释，并通过微信群告知学生。

　　学生们展示的微信群聊天记录显示，其中一名自称内蒙古大学北校区学生食堂负责人魏哲表示，相关视频内容是食堂厨师餐后清洗后厨灶台和操作面的场景。为保证食品卫生安全，学校餐厅每层楼都按照食品药品监督管理局的要求，设置专门的清洗工具(包括拖布和煮开水的锅)，并用开水清洗，以达到高温杀菌的目的。视频中的锅，就是餐厅使用的保洁用锅，这个锅只用于后厨灶台保洁，不用于炒菜，请同学们放心。

　　此外，他表示，因为灶台及操作人员周边油腻大，清洗时必须用开水和碱，所以每次清洗都用专用锅烧开水，并用专用清洗工具清洗灶台周边，这种做法已经沿用多年，属于传统做法，学生拍摄的只是灶台清洗保洁流程的一个片段，在粗洗之后，还有抹布擦洗、自来水冲洗等步骤。

　　5日11时20分，内蒙古大学官方微博发布消息称，感谢发视频同学对大家健康的呵护，不过，这是一场误会，那是食堂工作人员按照工作规程清洗卫生的专用锅，大家放心用餐。(实习记者 高沛通）