为保障全旗人民吃上放心肉,莫力达瓦达斡尔族自治旗市场监督管理局持续加大监管力度,全力保障生鲜猪肉市场安全稳定有序。
执法人员重点对农贸市场、商场、超市等销售单位,扎实开展专项监督检查。重点查看猪肉经营户销售的猪肉两证一报告,向生鲜猪肉经营者大力宣传食品安全相关知识,督促业户强化食品安全主体责任意识,严格落实进货查验、索证索票制度,严把生鲜猪肉进货关。同时向广大群众宣传食品安全相关知识,要认准猪肉检验标志,坚决打击生猪未经检疫违法经营行为,提高群众科学消费意识和自我防范能力。(李金梅)