连日来,新城区市场监督管理局全面加强食品、药品、特种设备等关键市场领域的监督检查工作,多管齐下,营造安全、有序、放心的市场环境。
在超市、农贸市场等食品经营场所,执法人员加大对食品标签、储存条件的检查力度,查看食品标签是否真实、准确、完整地标注了产品信息,对于临近保质期食品,要求商家设立专柜或专门区域进行销售,并向消费者作出明确提示。同时,叮嘱商家根据储存要求存放食品,防止因储存不当导致食品变质。在餐饮单位,重点检查厨房卫生、餐具消毒、食品留样、从业人员健康管理等情况。检查厨房是否保持清洁、通风良好,生熟食品是否分开存放和加工,餐具是否经过严格消毒处理,餐饮从业人员是否持有效健康证明上岗等,要求相关人员严格遵守食品加工操作规范,防止食品交叉污染和细菌滋生,保障消费者用餐安全。
在药品经营企业,重点检查药品的外观、包装、标签、说明书等是否符合规定。对于药品的进货渠道,要求企业提供完整的购进记录和发票,确保药品来源合法、可追溯。同时,关注药品的储存条件,检查企业是否按照药品的储存要求配备相应的冷藏、阴凉等储存设备,并保证设备正常运行,保障药品质量稳定。在特种设备使用单位,检查是否建立了完善的安全管理制度和应急预案,是否配备了相应的安全管理人员和作业人员,并检查这些人员是否持证上岗、是否熟悉操作流程和应急处理措施等。
新城区市场监督管理局将持续加大监管力度,不断创新监管方式,完善长效监管机制,筑牢市场领域安全防线。(祁晓燕)