杭锦后旗市场监管局检查无堂食外卖餐饮店

　　近日，杭锦后旗市场监督管理局以网络餐饮专项检查为契机，对群众关心的食品安全问题进行专项治理。

　　本次检查联合网络餐饮第三方平台负责人及消费者代表，重点对无堂食外卖餐饮店的证照信息、厨房卫生、食品采购、索证索票、人员健康管理、食材贮存、加工操作流程、外卖餐具等重点环节和事项进行了检查。检查过程中发现个别餐饮单位卫生环境不达标，“三防”设施不完善，食品安全管理水平低。针对发现的问题，检查人员要求商家限期整改，并对整改情况进行持续跟踪复查。

　　检查中，监管人员不但要求餐饮单位落实主体责任，持续做好制止餐饮浪费工作，同时也督促网络餐饮第三方平台，以平台的角度从“事前、事中、事后”对商家进行全流程管理。在餐饮单位上线前核实相关资质，对其经营范围严格把关；取餐时，督促落实食安封签的措施，发现商家违规行为时，及时告知市场监管部门，并对商家及时进行下架处理，强化联动，精准治理。

　　本次专项整治共检查无堂食外卖餐饮单位4家，存在隐患3个，现场进行食品安全及制止餐饮浪费知识测试5人。下一步，杭锦后旗市场监督管理局将持续开展网络餐饮治理工作，营造“人人参与、社会共治、共同发力”的网络餐饮环境，为外卖食品系好“安全带”。（谢晓霞）