四子王旗：推动精深加工 让乡村振兴更“出彩”

　　生产技术人员正在分割肉类。宋晓雨 摄

　　产业振兴是乡村全面振兴的基础和关键。近年来，四子王旗立足自然资源禀赋，持续加大种养殖支持力度，加快传统畜牧业转型升级步伐，通过引进肉羊屠宰深加工龙头企业，着力打造生态养殖新模式，形成了“屠宰-加工-销售”为一体的产业链体系，为农牧业经济发展提质增效夯实了基础。

　　近日，记者走进四子王旗民族贸易有限责任公司生产加工车间，只见在现代化肉羊精深加工生产线上，各种自动化设备高速运转，“全副武装”的生产技术人员手法熟练，把屠宰后的羊只精细分割成羔羊肋排、羔羊肉卷、法式小切等多种鲜肉产品，并经过真空包装发往全国各地。

　　四子王旗民族贸易有限责任公司是一家集牛羊养殖、屠宰加工、分割包装及羊杂生产销售、冷链物流于一体的肉食品行业全产业链集团公司。该公司以当地草原戈壁羊和安格斯肉牛为主要生产原料进行屠宰加工，生产“草原蒙王”“草原雄鹰”等品牌的全品冷冻、冷鲜、中温牛羊分割肉产品，并将“乌兰花”品牌羊杂系列产品推向全国市场。

　　为合理有效利用畜牧业资源，防止活畜外流，该公司积极实施就地加工，屠宰加工后，每只肉羊可实现营收300-400元，每头肉牛可实现营收1500-2000元，助力农牧民增收致富，促进畜牧业全产业链发展。（乔喆 陈琳 宋晓雨）