漫步于呼和浩特的大街小巷，不难发现鲜花产业正以其独特的魅力悄然兴起，花店、绿植店及花卉市场遍地开花，市场份额逐年攀升。鲜花与盆栽植物已渐渐融入人们的日常生活，成为仪式感的重要载体。
日前，记者实地探访了位于赛罕区农牧小区南侧的一处花卉市场。这里汇聚了十余家花卉店铺，店内陈列的花卉种类繁多，主要以大众喜闻乐见的绿植、花卉为主，价格区间从十几元的亲民款到上百元的精品应有尽有。尽管当前尚未进入岁末年初的销售旺季，市场内的花卉种类略显单调，但依旧能感受到这份来自大自然的生机与活力。
市民赵女士非常喜欢养花，近日，她在花卉市场精心挑选了两盆应季的盆栽。她告诉记者：“今天选购了仙客来、君子兰，都是带花苞的。现在买比较划算，越临近过年，价格会越高。”
记者了解到，今年花卉市场的价格相比往年有所波动，尤其是在节假日期间，价格涨幅更为明显。
“为满足春节期间市民对花卉的需求，我们会在春节前半个月左右从外地采购花卉，并且以精品、开花的花卉为主，由于精品花卉成本比普通花卉高，加之冬季运输费用增加，所以春节期间的花卉价格相对较高。”花卉经营者王先生表示。
大型的花卉商场在满足大众消费需求的同时，也在通过一系列增值服务提升顾客的回购率。例如帮顾客更换花土、花盆，并销售花肥、杀虫剂等系列产品，为市民提供一站式采购的便利，从而提高销售额。
与此同时，许多商家也将目光投向了小众消费群体，特别是年轻人。他们的消费观念并不以养花为主，而是更注重为生活增添氛围，享受贴心的服务。在丽景花卉市场，就能体验到这样的小众服务。这里的花卉造型独特、颜色鲜艳、生长方式别致。走进花店，映入眼帘的便是独具匠心的陈列风格，吸引顾客纷纷打卡拍照，并选购喜欢的花卉。
记者走访了解到，在一些社区周边也有不少类似的特色花店。透过橱窗，可以看到精致的小店内摆放着各式各样的花卉。不同的花卉被栽植在形状各异的花盆里，每一盆都独具特色。“我不太懂养花，但喜欢用花来装饰生活。所以我经常到小众的花店买花，这里的植物更有特色，花盆也不重样。花卉的价格因品种而异，更重要的是经营者会提供一对一的服务，并经常发微信告诉我如何养护花卉，这样的服务让我觉得很贴心。”市民姜慧告诉记者。
马女士在苏虎街经营着一家独具特色的“植物商店”，从一进门的花卉装饰，到店内的每个角落，都体现了她对于植物的理解。每天来店里打卡拍照的游客、市民可真不少，通过大家在不同网络平台的分享，小小的店铺也被越来越多的人所熟知。这里不仅有适合新手养的合果芋、曼绿绒秋海棠，根据植物的体型大小价格在几十元到百元之间，还有琴叶榕、橡皮树、天堂鸟、散尾葵等社交平台上超火的植物，满足了不同年龄层次、不同需求的顾客的需求。“花店的定位就是为顾客提供审美价值，我们把产品做得精致、美观的同时又很实用，这就是情绪价值的一个高度浓缩，因此竞争力也随之提高了。
美也是一种生产力，人们对美的不懈追求将不断拓展“鲜花经济”的广度与深度，也让市场变得更加活跃，为市民提供更多层次的选择。
青橙融媒记者 李娟
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