游客黄河岸边观凌。
天下黄河第一村文旅活动。
黄河昭君浮桥段。
坐着坦克在黄河边观凌。
包头观凌周活动，让“包头黄河”这张文化名片被擦得更亮，也给市民游客带来惊喜与欢乐，更是包头市打造新时代文化高地的生动体现。持续升腾的“烟火气”成为黄河之畔最动人的魅力。九曲黄河浩浩汤汤，当黄河遇见包头，老工业城市的文化嬗变呼之欲出。
随着春风的轻抚，冬日中沉睡的黄河再次被唤醒，展现出它独有的壮丽与活力。
3月15日，2025年包头黄河观凌周活动正式启幕，两天的时间共接待游客8万人，带动销售额240万元。
包头正以一场前所未有的文旅盛宴，将母亲河自然奇观与人文情怀深度融合，不仅让凌汛奇观从短暂的“流量狂欢”转变为持久的“留量密码”，更展示了在文旅产业发展上的新思路、新探索以及深厚的文化底蕴。
年年观凌
黄河畔上“新意”不断，从单一观赏到多元体验的转变
自2024年春天以来，包头市打出“黄河观凌周”这一文旅IP，通过“文旅+”的沉浸式体验，将凌汛奇观与美食、文化、休闲等多种元素相结合，为游客提供了一场视觉、味觉与心灵的三重盛宴。
黄河观凌，不仅仅是一个吸引游客前来欣赏凌汛奇观的季节性活动。我们看到——
在沿河的农家乐里，黄河鲤鱼成为了开河鱼宴的主角。十口大锅架起，香味阵阵弥漫。黄河岸边，第一届厨王争霸赛开战。今年，在“天下黄河第一村”不仅可以品尝最地道的开河鱼，还可品味肥肠鱼火锅这样的南方美味，南北街沿街更是新增20余家美食业态，汇集了各地特色美食。味觉盛宴不仅让游客在欣赏凌汛奇观的同时，品尝到了地道的黄河美食，更让黄河沿岸的渔猎文化在烟火气里得到了重生。
“吃开河鱼，是包头人迎接春天的仪式。过去总说文旅要‘讲故事’，现在我们让故事变成可咀嚼的体验。”包头袁家村文旅有限公司总经理叶宁表示，在“天下黄河第一村”移植了“餐饮引流-文化增值-全域消费”的经典模式，将核心食材替换为开河鱼。“我们用开河鱼串联起从捕捞到烹饪的完整叙事。”他说。
2024年10月，陕西袁家村文旅集团正式进驻包头，以“天下黄河第一村”背阴山面黄河这样独特的自然景观为核心资源，启动文旅融合新项目。锚定包头拥有得天独厚的黄河文化与包容开放的城市基因，袁家村将“天下黄河第一村”核心定位为“包头人的后花园”，为全年龄段市民游客打造“四季可游、全龄友好”的休闲目的地。
以现有业态为载体，以游客需求为导向，包头创新思路、提高标准，将丰富多彩的文旅活动与黄河流凌景观相结合，在“天下黄河第一村”、黄河风情园、黄河国家文化公园、昭君湖等地，精心策划170余项文旅活动、设置打卡点，在打造特色消费场景、匹配相关业态上下更大功夫，增加新看点、新亮点，不断提升游客的文旅体验，加大宣传推介力度，让包头黄河观凌热潮持续火爆。
今年观凌
看“包头人的后花园”细节拉满
在今年的黄河观凌周期间，“包头人的后花园”——“天下黄河第一村”在细节打造上下足了功夫。从景区入口的软萌小熊和绚烂鱼主题墙绘，到咖啡热茶与凌汛奇观的反差感，每一处细节都透露出包头在文旅产业上的用心与创新，袁家村的入驻更是为观凌周增添了不少亮点。
“我们准备好啦，出发！”谁能想到，黄河岸边还有真坦克体验区？今年，在金堤南黄河岸边新增了“铁甲逐浪 邂逅鱼群”坦克打卡体验活动，市民和游客可以在一旁拍照打卡，乘坐坦克穿行河边浅滩，欣赏黄河波涛，这样的“硬核”文旅产品才是包头这座工业城市的特产。
黄河观凌周期间，从黄河博物馆到昭君湖，“观光车+微循环”的动线设计，把观光车化身为移动“观景台”，沿着黄河各景点串珠成链、连线成片的设计，让游客在车厢里就能欣赏到流动的黄河美景。这种动线设计，通过提前公示出行线路、开通景区专线公交等方式，不仅提高了游客的游览效率，还减少了拥堵现象的发生。
坚守“不变”
书写新时代“冰与火”之歌
当自然奇观遇上精细化运营，包头文旅正在书写新时代的“冰与火之歌”。
尽管黄河观凌周在文旅体验上进行了诸多创新，但坚守自然奇观的观赏价值这一点却始终没有改变。无论是凌汛奇观本身所展现出的壮丽与震撼，还是游客在欣赏凌汛奇观时所感受到的激动与震撼，都是黄河观凌周所独有的魅力所在。
在黄河大桥上，当阳光洒在河面上反射出碎金般的光影跳跃时，游客们无不为之惊叹。这种自然奇观所带来的视觉享受是任何人工景观都无法替代的。采访中，叶宁透露，未来的发展中，黄河观凌周仍将继续坚守其自然奇观的观赏价值，为游客提供更加真实、震撼的文旅体验。
2023年底，包头发布《关于全力打造新时代文化高地的实施意见》，确定“以文塑城、以文化人、以文促产”的思路，全力营造崇文尚文的浓厚氛围。包头观凌周活动，让“包头黄河”这张文化名片被擦得更亮，也给市民游客带来惊喜与欢乐，更是包头市打造新时代文化高地的生动体现。持续升腾的“烟火气”成为黄河之畔最动人的魅力。九曲黄河浩浩汤汤，当黄河遇见包头，老工业城市的文化嬗变呼之欲出。
美景美食、文创产品、游玩项目、互动体验……经过一年多的发展，包头黄河景区的业态愈发丰富。从香气缭绕的肥肠鱼火锅，到能欣赏河景的民宿房间，看似平常的生意背后，是对“吃住行游购娱”全产业链的精心设计。游客排起的长队，不仅衡量着消费热情的程度，更丈量着产业布局的深度。
包头引进袁家村文旅集团进行专业运营，并非简单的“借船出海”，更是通过市场化机制激活资源禀赋。
从乘坦克观黄河的“硬核”体验，到侠女游春的文化穿越；从特色美食油糕圐圙，到街角的咖啡店，在“天下黄河第一村”的混搭风中，是对市场需求的不断探索与精准对接。
“我们坚持‘一条街一条街打磨’的理念，预计到6月份，南北街将全部打通。届时，通过引进儿童无动力游乐场、温泉民宿、河滩露营、汽车集市等项目，让‘天下黄河第一村’的业态更丰富。”叶宁强调，包头项目的终极目标不仅是旅游目的地，更是城市文化记忆的载体。通过持续迭代、倾听市民需求，这个黄河岸边的“后花园”正逐步生长为连接历史与现代、本土与外来、自然与人文的活力场域。
当包头用现代文旅语言翻译黄河文明时，始终保持着对原始叙事的谦卑。这种变与不变的辩证，或许正是文旅产业穿越周期迷雾的密钥：既要如凌汛般勇猛破冰，又要如河床般深沉坚守。
夕阳西下，又一批游客登上返程的观光车。当黄河盛景与穿梭的人流画面交叠，当黄河水裹挟着冰凌奔向远方，包头也在文旅融合的浪潮中，走出一条属于自己的壮阔新征程。( 李楷谨 祝家乐)
锐 评
变与不变的深度探索与文化传承
随着人们生活水平的提高和文化需求的日益增长，文旅融合已成为当前文旅产业发展的新趋势。包头黄河观凌周的成功实践正是文旅融合新趋势的生动体现。通过将凌汛奇观与美食、文化、休闲等多种元素相结合，为游客提供了一场视觉与味觉的双重盛宴。
细节打动人心。通过精心设计和打造每一处细节，可以提升文旅产品的品质和竞争力，从而吸引更多游客前来体验和消费。黄河观凌周的每一处细节都透露出包头在文旅产业上的用心与创新。这种细节打造的方式不仅提高了游客的游览体验和文化认同感，还为包头的文旅产业发展带来了新的机遇和增长点。
在文旅产业的发展中，传承与创新是不可或缺的两个方面。当VR技术让游客“穿越”到黄河古渡口，当生态研学课堂在黄河岸边开讲，当“数字藏票”赋予冰凌以区块链身份……传统与创新的碰撞，为包头文旅打开新世界的大门。
面对“变与不变”，随着黄河观凌周活动成为促进文旅消费繁荣、激发文旅融合的优选题，包头这颗黄河“几字弯”上的明珠，必将随着黄河的奔腾豪情，迸发出勃勃生机。（李楷谨）
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