“一根香肠，汇聚中俄美食情缘，成就哈客斯传奇味道。”秉持着这样的情怀，哈客斯俄食肉制品加工有限公司始终坚守“品质成就未来”的理念，把食品安全深深嵌入生产加工的每一环，全心全意地为消费者呈上健康安全的产品。在高质量发展的征程中，该公司凭借卓越品质打造优质品牌，稳步成长为满洲里市食品行业的佼佼者，也成功斩获了内蒙古自治区“名特优新”个体工行户称号。
走进哈客斯肉制品加工有限公司的生产车间，浓郁醇厚的肉制品香气瞬间扑鼻而来，令人垂涎。工人们身着整齐规范的工作服，在明亮的灯光下，正全身心投入到哈客斯俄式肠衣排骨的包装作业中。大家动作娴熟流畅，眼神专注，确保每一道工序都丝毫不差地遵循着严苛的卫生与质量标准，严谨有序的工作氛围弥漫在车间的每一个角落。
自2019年成立以来，哈客斯俄食肉制品加工有限公司始终秉持“务实求真、锐意创新、全力以赴”的企业精神，在日常生产中，严格遵循高标准的生产流程，从原材料采购到产品加工、包装，每一道工序都经过严格把关，全力为消费者提供安全、健康、美味的肉制品。
哈客斯的品牌渊源深厚，其灵感源自古老的香薰工艺。该公司传承了俄罗斯香薰大师哈客斯于1951年创办的维克多食品厂的生产技术，并在此基础上不断创新发展。为了更好地满足市场需求，专门聘请专业技术人员组建研发团队，深入研究俄罗斯香熏、冷熏原食品加工工艺，着重打造产品品质及新品研发工作。通过不断努力，成功推出一系列符合市场需求的产品，如开发了发酵萨拉米，在保留发酵熟成的基础上，还开发了零糖丑肠、发酵肉干等产品，满足了现代消费者多样化的口味需求。
此次获得自治区“名优特新”个体工商户称号，哈客斯俄食肉制品加工有限公司综合运营总监李颖满怀信心地说：“我们的创新始终围绕两个核心，消费需求和技术突破。传统工艺是根基，创新是延伸。我们开发了零添加产品。同时我们开放了透明工厂参观，开展工业研学一日游活动，让小朋友们了解工业工艺及机器设备的奥秘。产品创新是发展的引擎，食品安全是不可逾越的红线。未来，哈客斯将继续以科技为矛、以责任为盾，在满足美好生活需求的同时，为‘舌尖上的中国’增添更多的安全美食。”（孟庆丽）
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