春意渐浓,沃野复苏。连日来,突泉县太平乡五三村抢抓农时,全面展开春耕备耕工作,田间地头一派繁忙景象。作为当地特色经济作物,大蒜种植成为今年春耕的“重头戏”,一粒粒蒜种埋入土地,不仅是播下了新一年的希望,也在书写着新一年的“丰收序章”。

走进突泉县金农农业机械化种植专业合作社院内,记者看到,工人们正忙着分拣、挑选优质蒜种,一颗颗饱满的蒜瓣经过严格筛选后被装筐,准备运往田间。
“前天我们就开始挑蒜种,把质量不好的都挑出去了,把好的直接拉到大田里头栽上。”太平乡五星村村民王玲说。

来到太平乡紫皮蒜种植基地,轰鸣的播蒜机正穿梭于田间播种大蒜,工人们辅助播蒜、铺膜、覆土,手中的动作麻利而精准,呈现出一派忙碌景象。紫皮蒜种植不仅为合作社带来了经济收入,还带动了周边村民增收。家住太平乡五星村的村民王凤江就是合作社的一名工人。

太平乡五星村村民王凤江一边挥舞着锄头一边高兴地说:“我已经在这干好几年了,一个月有4500元的收入,我家就是五星村的,离这不远,是浇浇水、锄锄草,活儿不累,还守家在地的。”
太平乡五三村是远近闻名的大蒜种植村,这里有着得天独厚的土壤资源条件,产出的紫皮蒜在蒜浆、蒜味上别有一番风味,是国家地理标志认证产品。2024年,突泉县气象局推广建设智能气象节水灌溉示范区,与金农农业专业合作社合作,开展紫皮蒜由庭院走向大田的气象服务,建立紫皮蒜气象服务指标,将气象节水灌溉技术推广到紫皮蒜种植。
突泉县金农农业专业合作社理事长宫小朋介绍:“我们从8号就开始播种了,大概还有一两天全部种完了,通过发展订单农业、电商销售等方式,拓宽紫皮蒜的销售渠道,提高产品附加值,每亩地大概有一万两千元收益,接下来,我们将继续加大对紫皮蒜产业的投入,引进先进的种植技术和设备,打造紫皮蒜种植、加工、销售一体化的产业链,带动更多的农户增收致富。”