物以“锡”为贵 草原甄品香飘大湾区

　　5月的深圳，海风轻拂，在繁华的海上世界中心广场，涌动着一股来自北疆草原的热潮。近日，第五届“京蒙协作促消费”推介活动的重要环节——“物以锡为贵 草原甄品进湾区”锡林郭勒盟主题日活动在此举行，让大湾区市民沉浸式感受千里草原的风情与好物。

　　“这个羊肉一点膻味都没有，口感特别嫩！”“奶酪的味道很纯正，奶香浓郁。”在锡林郭勒盟展区的美食体验区，前来品尝的市民游客排起了长队。短短两天时间，便有近千碗涮羊肉、羊杂汤、奶茶等特色美食被送出，许多市民品尝后当场下单购买。

　　展区内，“锡林郭勒羊”“锡林郭勒奶酪”锡林郭勒区域公用品牌的标识格外醒目。来自锡林郭勒盟的20余家企业带来了百余种特色产品：获得地理标志保护的冷鲜羊肉色泽鲜亮、纹理分明；采用传统工艺制作的奶制品散发着浓郁的奶香；富含花青素的柳兰系列产品、高蛋白的藜麦产品等创新农产品闪亮登场。

　　“藜麦是一种高蛋白、低脂低糖的碱性食物，富含16种氨基酸……”内蒙古丰圣翔农牧业发展有限公司总经理甄庆胜向顾客详细介绍着产品特点。在一旁的柳兰系列产品展台前，内蒙古盛世柳兰农业科技发展有限责任公司总经理唐朝正忙着接待前来洽谈的客商：“南方的消费者对我们的产品十分感兴趣，已经与好几家渠道商在谈合作。”

　　在熙熙攘攘的人群中，有几位特殊的参观者格外引人注目。他们是定居深圳的锡林郭勒人，听说家乡的产品来深圳展销，专程赶来支持。“看到家乡的展区，闻到熟悉的酒香味，特别亲切。”来自锡林浩特的贾东升拿着一瓶柳兰酒，激动地向周围人介绍：“这酒入口绵甜，回味悠长，大家都来尝尝！”像贾东升这样的“家乡推介大使”不在少数，他们自发地向深圳市民介绍着锡林郭勒产品的独特之处。

　　线上咨询同样火爆。“内蒙古农推官”高雅通过直播镜头，向网友生动展示着锡林郭勒产品的独特魅力。直播间人气持续高涨，观看人次突破十万。“推动这些产品从草原走向全国乃至全球市场是我的职责，回去之后，我还要通过镜头带大家走进草原，了解这些绿色产品是如何从牧场走向餐桌的。”高雅说。

　　据统计，活动期间共达成合作意向7项，销售金额达354万元。锡林郭勒盟农牧局（乡村振兴局）副局长贾振东表示：“我们将以此为契机，建立长期稳定的销售渠道，让更多优质草原产品走进大湾区市场。”（赛 晗 苏圣宇）