羊皮食品化领域5项最新科研成果在巴彦淖尔市发布

　　近日，“蒙科聚”羊皮食品化领域成果发布会在巴彦淖尔市举行。四川大学、江南大学、湖南农业大学、内蒙古农业大学等10所高校的专家教授参加。

　　此次发布会旨在通过聚合高校科研力量与企业资源，破解羊皮产业“低值利用”瓶颈，助力羊皮食品化技术从实验室走向产业化，推动传统农牧业向高附加值领域转型。发布会上，来自四川大学、江南大学的专家学者聚焦巴彦淖尔产业发展需求及重点前沿领域，推介了“羊皮生物法脱毛及高效脱膻技术和装备”“羊皮营养健康食品的开发”“羊皮营养健康食品功能评价”“羊皮胶原蛋白肽提取技术”“电子束辐照保鲜灭菌技术”等5项最新科研成果，涉及羊皮食品化技术研发、产品开发及产业应用全链条。

　　今后，巴彦淖尔市将全力构建“政府引导、企业主体、高校支撑、平台赋能”的创新体系，强化统筹服务，持续优化科技创新政策供给，精准对接企业需求，靶向解决技术堵点难题，以更优营商环境推动科技成果引进来、落得下、转化好，推动特色农牧业向高质量迈进。（黄景莲）