牛街美食街焕新开街！

　　开街仪式流光璀璨 摄影/孙艺楠

　　游客如织

　　在彩绘墙前打卡留念

　　美味牛街

　　开街仪式吸引众人围观

　　6月29日，呼和浩特市回民区牛街美食街热闹开街！这条承载着岁月记忆的百年老街，经改造后焕发全新活力，现场人潮如织、烟火升腾，处处洋溢着欢乐氛围。

　　夜幕初降，五彩霓虹勾勒出整条街道的轮廓，人群穿梭于敞亮的特色店铺间，谈笑声、美食香气与店家的招呼声此起彼伏。舞龙舞狮队伍蜿蜒穿行，气势如虹的龙狮时而腾空跃起，引得围观群众阵阵喝彩。

　　此次牛街改造巧妙融合复古风情与现代体验，实现风貌、空间与业态的多维升级。漫步其间，港式复古招牌在霓虹映照下流转着岁月韵味，与主题花墙、趣味标语相映成趣，随手一拍皆是氛围感十足的大片；拓宽的街道上，艺术休憩座椅与绿植景观错落有致，为游人提供了驻足赏景的惬意空间。在市场化运营推动下，老店换上统一设计的特色招牌，店面环境雅致温馨；搭配专属定制的营销方案，以及即将推出的线上“牛街美食地图”，让经典风味既守住匠心，又吸引八方食客慕名而来。

　　改造后的牛街，将与庆凯桥、宽巷子、转角巷、步行街、中山西路等连点成片，形成规模效应，进一步提升区域休闲娱乐消费品质。游客在此既能体验畅游乐购、感受市井烟火、品尝特色美食，又能领略石桥绕月的古韵新风，欣赏西河两岸历史文化古迹的厚重与现代人文景观的浪漫。

　　从舌尖美味到人文盛景，再到璀璨夜景，回民区始终以开放创新的姿态，将北疆文脉融入街巷肌理，持续提升日间繁华与夜间经济活力，打造更优质多元的文旅场景，热忱欢迎每一位市民游客共赏这片土地的独特魅力。文·摄影/草原云·内蒙古新闻网首席记者  查 娜