
酒店服务实践

旅游服务实践

机电专业学生展示技能
本网讯(草原云·内蒙古新闻网首席记者 王树天) 7月5日,呼和浩特市商贸旅游职业学校校园内人头攒动,高一、高二年级学生以一场精彩纷呈的技能成果展,向家长和老师们交出了一份特殊的“期末答卷”。茶香四溢的茶艺表演、精雕细琢的果蔬雕刻、行云流水的代码编写……各专业学子用扎实的技能和创新的作品,展现了职业教育的独特魅力。
在旅游服务与管理专业展区,学生们身着传统服饰,手法娴熟地演示茶艺冲泡,插花作品《锦绣山河》以花为笔勾勒出草原风光;烹饪专业的展台前,呈现了一个个精美作品,家长们举着手机全程记录;机电专业的学生则在照明电路安装比赛中快速排障,引得家长连连赞叹。工艺美术专业的皮画作品《蒙古马》融合非遗技艺与现代设计,计算机应用专业学生制作的《我的家乡》PPT动态展示了呼和浩特的地标变迁。
在家长会上,各班班主任播放了学生们实训集锦视频,学生从最初切土豆丝粗细不均到如今能独立完成宴席雕刻的对比画面,让不少家长鼓起掌来。家长们翻看的不再是试卷,而是技能等级证书、实训作品图和校企合作单位的实习评价表。
学校校长助理张大力告诉记者:“这样的技能展示活动,让职业教育从抽象的概念变成了可触摸的成长。活动实现了重塑家长认知、搭建校企桥梁、彰显职教特色三个方面的价值。”
此次活动共吸引600余名家长参与,学校同步开放了校企合作洽谈区,多家企业现场观摩学生作品并达成实习意向。当技能与成长被具象为一件件作品、一张张笑脸,职业教育“人人出彩”的愿景正照进现实。