实力破圈！“中国奶罐”的地位，内蒙古为啥这么稳？

　　日前，第9届中国—南亚博览会暨第29届中国昆明进出口商品交易会（以下简称“南博会”）在昆明圆满落幕。活动现场，内蒙古展台以“乳香飘飘，香飘南博”为主题惊艳四方，12家乳企揽获“最具人气展台”，现场销售130万元、贸易订单563万元、意向合作770万元的亮眼成绩，彰显了“中国奶罐”的硬核实力。 

　　北纬40°-47°的黄金奶源带，是大自然赋予内蒙古的乳业密码。广袤草原、丰沛日照与优质牧草，构建起奶牛生长的天然优渥环境。苜蓿、青贮玉米与燕麦，打造出“牧场周边有草场”的生态智慧新场景。如今，传统工艺与现代标准的交融，让奶皮子的醇厚、奶酪的创新、酸奶的多元口感，更加成为中华饮食文化传承与创新的生动注脚。

　　“世界乳业看中国，中国乳业看内蒙古”，这句行业共识背后，是科技赋能的全产业链变革。从打破种源“卡脖子” 的赛科星项目，到实现“SPA 级”看护的智慧牧场，再到每秒灌装11包牛奶的伊利智慧健康谷，科技创新贯穿育种、养殖、生产各环节。国家乳业技术创新中心的科研攻坚，让乳铁蛋白保留率跃升、国产益生菌突围、乳脂肪深加工突破，全链数字化实现质量安全全程可溯，这些成就不仅提升了产业竞争力，更重塑了中国乳业的国际话语权。

　　政策的精准护航，为内蒙古奶业构筑起振兴的“北疆长城”。从“奶七条”到“奶33条”，再到2025年九大举措，补贴、贴息、保险等政策直击产业成本与风险痛点。14亿元纾困资金、全链 “链长制” 布局，推动产业集群化发展，金融支持与民生工程并行，让奶业发展红利惠及多方。政策的持续加码与优化，为内蒙古奶业的稳健前行提供了坚实保障。

　　当下的内蒙古奶业，正以“绿色奶罐”姿态重塑全球乳业格局。两大千亿级乳企跻身全球十强，上下游企业集聚成链，南博会的订单只是其国际化征程的缩影。绿色循环发展模式实现生态与产业共赢，多元供给满足全龄市场需求，文化输出赋予产品更深层内涵。内蒙古奶业从草原牧场到国际市场的跨越，是自然禀赋与人类智慧的完美协奏，是传统文明与现代工业的深度交融，更是中国式现代化在奶业振兴领域的生动实践。当乳香飘向世界，它承载的不仅是一杯好奶的品质，更是中国奶业迈向高质量发展的坚定步伐与无限可能。 （ 李宝乐）