近日，鄂托克前旗昂素镇乌兰胡舒嘎查，正因一项特色养殖产业焕发出别样生机。嘎查通过引进骆驼养殖企业，不仅填补了当地驼奶基地与产业的空白，更以“自家牧场+自家工厂+自家店铺”的全链条模式，在草原上开辟出一条集养殖、加工、销售于一体的特色经济新赛道，为乡村振兴注入汩汩动能。
走进多龙泉牧场骆驼养殖基地，一派繁忙的景象映入眼帘。挤奶厅前，数十峰骆驼昂首挺立排成整齐“队列”，精神抖擞地等待挤奶；围栏内，毛茸茸的驼羔们蹦跳嬉戏，时而伸长稚嫩的脖颈张望忙碌的成年骆驼，为现场增添几分灵动气息。
挤奶厅内，专业技术人员熟练操控着现代化设备，依次为排好队的骆驼进行挤奶工作，随着设备运转，新鲜的驼奶缓缓流入收集装置。基地负责人介绍道，基地所需草料均从周边工厂及农户家中采购，这一做法既保障了骆驼“口粮”的新鲜与安全，也为周边农户增添了新的销售渠道。这种“取材本地化”的做法，让产业发展与周边农户形成了良性联动。
“为了填补鄂前旗驼奶基地、驼奶产业的空白，我们从2023年开始筹备建设多龙泉牧场。建好的驼奶基地共有100多峰骆驼，采用现代化养殖模式，年产奶量预计能达到15万斤。”多龙泉牧场负责人敖特根其其格介绍道，“骆驼养殖颇为省心，采用现代化养殖模式，所需人力大幅减少。目前，每峰骆驼日均养殖成本约50元，日均产奶量达4斤，按照目前市场价40元/斤计算，收益可观。这些新鲜驼奶通过冷链运输，定期运往康巴什等地的工厂进行深加工，可制成驼酸奶、驼乳清、驼酥油、驼奶酪等30多种产品，年营业额达600万元。”
据了解，骆驼奶被誉为“奶中白金”，富含多种维生素、蛋白质、矿物质以及独特的免疫活性蛋白等营养成分，凭借极高的营养价值和保健功效，在市场上备受青睐。
乌兰胡舒嘎查作为引进多龙泉牧场骆驼养殖企业的嘎查，整合旗乡村振兴资金、少数民族发展资金等政策资源，有力推动驼奶产业向规模化迈进，为嘎查集体经济增长注入持续动力。这一实践不仅让牧民踏上了增收致富的快车道，更成为当地乡村振兴的鲜活范本，为牧区产业升级注入强劲动能。
“下一步，我们将持续开发和延伸液态奶、奶粉、奶酪等产品，从养殖延伸至加工、销售，打造‘企业+嘎查+牧户’模式，形成区域产业链，辐射带动周边嘎查，助力乡村振兴样板区建设。”乌兰胡舒嘎查第一书记赛胡毕图说。
如今，乌兰胡舒嘎查的骆驼养殖产业已初具规模，每一滴驼奶的产出、每一款产品的诞生，都承载着嘎查走向增收致富的坚定步伐，进一步见证着乡村振兴战略在这里落地生根、开花结果。（田思渊 吴庭薇 贾可）
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