乡村振兴,产业为基。近年来,莫力达瓦达斡尔族自治旗始终锚定“农业增效、农民增收”核心目标,持续优化农业产业结构,精准挖掘特色种植潜力,将滑子菇培育成推动乡村振兴、带动群众致富的“黄金产业”,让特色农业成为农户增收的“新引擎”。

眼下正值滑子菇采收旺季,走进莫力达瓦达斡尔族自治旗奎勒河镇富强黑木耳种植专业合作社的种植大棚,丰收景象扑面而来,农户穿梭菌棒间采摘,将一朵朵色泽金黄、饱满鲜嫩的滑子菇整齐装桶,脸上满是喜悦。据了解,这是该合作社今年首批采收的滑子菇,今年共种植滑子菇6万袋,晾干后预计产量可达6000斤左右。而这份丰收成果的背后,是这家有着多年黑木耳种植经验的合作社,通过市场考察大胆尝试滑子菇种植的新探索。

据了解,滑子蘑又名滑菇,珍珠菇,属真菌门、层菌纲、伞菌目,因菌盖表面有黏液而得名,是一种食药兼用的珍稀菌类。其富含蛋白质、多糖、维生素等多种营养成分,口感鲜美,深受消费者喜爱。也正因为这般高的市场认可度,滑子菇产业得以在莫力达瓦达斡尔族自治旗成功落地,更给村民带来了实实在在的就业机会,让大家在家门口就能实现增收。

随着滑子菇种植技术日益成熟,合作社负责人王国文的信心也越来越足。除了在现有基础上继续扩大滑子菇和黑木耳的种植面积,他还谋划着延伸产业链、提升附加值,让特色菌菇产业“多点开花”。