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龙头之力夯实羊肉全产业链发展

 

  草原生态是呼伦贝尔的宝贵财富,也是畜牧业发展的基石。近年来,呼伦贝尔市委审时度势,立足生态禀赋和发展实际提出了“系统解决草原过牧问题,推动传统畜牧业转型升级”的改革课题。全市上下聚焦源头治理,着力守护草原生态、优化畜牧结构、提升发展质效、促进产业升级、带动牧民增收,奋力走出了一条生产发展、生活富裕、生态良好的“三生融合”新路,在全区率先破解草原过牧难题。

  为展现转型成效,呼伦贝尔市融媒体中心推出《溯源羊·生态账·转型路》系列报道。报道将聚焦呼伦贝尔产业发展、品牌打造、肉羊可追溯体系建设和销售渠道拓展等重点工作,深入挖掘呼伦贝尔在“畜头肉尾”产业链建设上的创新实践与丰硕成果,生动呈现现代农牧业的跨越发展之路。精彩内容,敬请关注!

  金秋草原,牧草裹着晨露,出栏的羊只膘肥体壮——这份来自北纬49°的生态馈赠,正通过更完善的产业链条、更广阔的市场渠道,实现“优质优价”的价值跃升。

  此前,呼伦贝尔农垦集团与顺丰速运联手开通的新巴尔虎右旗冷链专线,已为“好羊肉卖出好价格”筑牢流通根基。在此基础上,农垦集团更以线上线下布局、客户深度对接、产业项目升级为核心,加快推动产业链延伸与市场渠道拓展,强化品牌培育与保护,切实保障呼伦贝尔羊肉的品质安全。多维度构建“好羊肉卖出好价格”的支撑体系,让这份来自呼伦贝尔大草原的生态馈赠,真正实现 “优质优价” 的市场价值。

  线上线下齐发力

  拓宽“好羊肉”触达通道

  要让“好羊肉”卖出好价格,首先要让更多消费者看见、买到、认可。呼伦贝尔农垦集团正加速构建“线上+线下”全域营销网络,以渠道广度撑起市场热度,为好价提供需求支撑。

  线上端,集团着力推动小程序三大核心板块尽快落地——从“溯源查询”板块让消费者扫码查看羊只全生命周期信息,到“产品选购”板块涵盖精品礼盒、精分割部位肉做成30余种“游牧起源”系列新品,再到“售后保障”板块提供配送跟踪与售后响应,全方位优化线上消费体验。同时,京东旗舰店运营已进入冲刺阶段,未来全国消费者可通过主流电商平台一键下单用“看得见的生态”增强消费者信任。

  线下端,呼和浩特、北京、上海、广州及东北三省等重点城市的“游牧起源”品牌旗舰店已进入运营阶段,消费者可现场扫描产品二维码,直观查看羊只出生地、饲养记录与检疫信息,这种销售方式让高端礼盒装羊肉销量稳步提升。此外,集团正抓紧筹备深圳礼品展与厦门产销对接活动,目标发展50个优质经销商,计划借助展会平台对接华南地区礼品渠道、商超采购商,进一步填补南方市场空白,让呼伦贝尔草原羊肉的“生态标签”转化为市场议价能力。

  深化品牌建设

  夯实“好羊肉”价值认同

  “好羊肉”的核心,是消费者对“好品质”的认可与信任。农垦集团从农旅融合、溯源营销、区域品牌打造等多维度入手,持续强化品牌信任,让消费者愿意为呼伦贝尔草原羊肉的“生态、安全、优质”买单。

  呼伦贝尔大草原美食那达慕暨呼伦贝尔农垦品牌发展大会徐徐落幕,草原之上炊烟飘香,伊敏河畔食客如织。这场由美食串联的文化盛典与产业峰会,不仅用馥郁香气唤醒八方来客的味蕾记忆,更以厚实的数据答卷和瞩目的创新成果,为呼伦贝尔农垦品牌插上了腾飞之翼。其中“绿色农畜产品订货季”是呼伦贝尔农垦的重磅商业成果,搭建高效产销对接平台,吸引众多全国采购商积极参与。本次活动吸引全国15个省(自治区、直辖市)的67家企业参与,签订21项合作意向协议,涉及研培合作、加工销售、招商引资以及战略协同等范畴,其中:校企协作协议1份,科研共建协议1份,招商引资协议2份,供销协议9份,委托加工协议4份,战略合作协议4份。活动期间及前期对接中,呼伦贝尔农垦集团与来自全国各地的采购商达成一系列采购合作协议,意向签约金额达1.8亿元,极大提升区域品牌的市场影响力,为旗下“游牧起源”产品品牌赋能,让消费者因信任区域品牌而更青睐农垦集团的羊肉产品。

  推进产业升级

  夯实“好羊肉”价值根基

  “好羊肉”的核心,终究要回归产品本身的品质与附加值。呼伦贝尔农垦集团以产业项目升级为抓手,通过肉牛育肥业务整合、食品产业园二期建设,从源头提质、精深加工、品牌赋能三个维度,让草原羊肉的“好”有了更坚实的产业支撑。

  在源头端,集团加快肉牛育肥养殖业务整合,推动“肉羊+肉牛”双轮驱动发展。目前已完成部分牧场的肉牛品种改良与育肥设施升级,计划今年完成 1.5 万头肉牛屠宰销售目标——肉牛产业的发展不仅能丰富产品线,更能通过“规模化养殖”降低饲草采购、疫病防控等成本,间接为肉羊养殖腾出资源,进一步提升羊只养殖品质。

  在运输端,顺丰速运的加入也让集团产品的品质更佳稳定,摒弃原有路线时间长,车厢温度不稳定等因素,让客户手中的产品更佳新鲜可口,顺丰速运以新巴尔虎右旗为起点,围绕新巴尔虎右旗、新巴尔虎左旗、鄂温克族自治旗、陈巴尔虎旗指定环线,冷链车厢恒温运输,构建从草原到餐桌的全程温控、全程可视化的“绿色通道”。确保全国主要城市的消费者都能享受到“朝发夕至”或“次日达”的极速新鲜体验,让千里之外的鲜美即刻呈现。

  从顺丰冷链保障 “新鲜直达”,到线上线下拓宽“市场半径”,再到客户对接锁定“订单稳定”、产业升级夯实“品质根基”,呼伦贝尔农垦集团正以全链条思维破解 “好羊肉难卖好价”的痛点。截至目前,集团已达成2500吨(约 15 万只羊)的意向订单,牧户每只羊平均较市场价增收54.5元,“游牧起源”系列产品在高端市场的占有率持续提升。未来,随着各项措施的落地见效,呼伦贝尔草原羊肉将不仅是“生态好品”,更会成为带动牧民增收、激活区域经济的“黄金产业”,真正实现“名震海外、香飘万家”的品牌愿景,让草原的馈赠在市场中绽放应有的价值光芒。刘依涵

编辑:张圆

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