在内蒙古磴口县
葡萄叶曾是“边角料”
要么烂在地里
要么随手割下来喂羊
谁也没想到
如今这些“喂羊叶”变了样
产自内蒙古巴彦淖尔市磴口县的葡萄。
近日
磴口县41吨葡萄叶
经乌海海关查验后装船
这批叶子正赶往沙特阿拉伯
它们不再是羊圈里的饲料
而是中东人餐桌上的美食
据报道
今年1至9月
乌海海关共监管
葡萄叶出口954吨
其中绝大部分销往中东市场
经过一系列程序之后，磴口县葡萄叶在乌海海关出口。
葡萄叶能干啥？
在沙特阿拉伯
它是传统美食的材料
这种美食名叫——“瓦拉玛”
把葡萄叶煮软
裹上拌了番茄、洋葱、香料的
羊肉末和米饭
蒸熟后油香四溢
在沙特阿拉伯，许多美食都要用到葡萄叶。
而磴口县的葡萄叶
有作食材的“先天优势”
黄河水顺着水渠流进田间
把土壤泡得肥乎乎的
长出来的叶子
叶片厚 颜色绿
对于能出口的葡萄叶
种植户还“约法三章”：
葡萄藤不能打违禁农药
摘叶要选晴天
只摘符合规格的完整叶片
装箱的葡萄叶。
如今
这批葡萄叶正躺在集装箱里
随着轮船在海上航行
再过十几天
它们会出现在沙特的超市货架上
或许在某个家庭的厨房里
穿着白袍的主妇会打开罐头
取出一片来自中国的葡萄叶
磴口县融媒体中心设计。
仔细包裹馅料
当家人咬下“瓦拉玛”时
可能不会想到
这片叶子
曾生长在内蒙古的黄河边
一片普通的葡萄叶
就这样成了跨洋的“美食使者”
从磴口县的田间
到中东的餐桌
它带着中国农田的气息
也藏着外贸企业的用心
磴口县融媒体中心设计。
未来
还会有更多“内蒙古好物”漂洋过海
在异国他乡的餐桌上
讲述着来自内蒙古的故事
文案：张璐
统筹：贺嘉琦
监制：赵静
素材来源：内蒙古日报、磴口县融媒体中心、磴口县电商产业园、和田县融媒体中心、中东观察员等微信公众号
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