金秋十月,硕果盈枝。太仆寺旗的广袤田野上,菊苣迎来了丰收时节。在太仆寺旗晴水田农业合作社的种植园区内,大型收割机在田间轰鸣往来,翻开丰饶的土壤,工人们紧随其后,捡拾着刚刚破土而出的菊苣果实,脸上洋溢着丰收的喜悦。
太仆寺旗晴水田农业合作社种植园区负责人杜伟望着丰收的景象说:“去年我们成功进行试种,看到了良好的市场前景。今年园区全面铺开种植,面积达1000多亩,全部签订了订单,5月份开始播种,10月初收获。”这笔实实在在的收入,不仅为合作社的发展注入了强劲动力,也让参与其中的农户看到了特色种植带来的丰厚回报。
菊苣是菊科多年生草本植物,源自欧洲,在我国新疆地区作为药物使用已有几百年历史。菊苣叶可食用,菊苣根可制作菊粉等保健品,具有清肝利胆、健胃消食、利尿消肿等功效,属于典型的药食同源食材。随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,菊苣以其独特的口感和丰富的营养价值赢得了市场的青睐,销售渠道持续拓宽。
菊苣种植的丰收,不仅鼓了合作社的“钱袋子”,更成为带动周边村民就业增收的“新引擎”。收获期间,园区用工量日均达百人,让附近村民实现了“足不出村,在家门口打工”的愿望。
近年来,太仆寺旗立足实际,积极调整和优化农业种植结构,引导农民转变传统种植观念,大力发展市场前景好、经济效益高的特色经济作物,不断拓宽农牧民增收渠道。菊苣的成功规模化种植与丰收,正是太仆寺旗促进农业产业化发展、推动乡村振兴的一个生动缩影。这片忙碌的菊苣田,不仅描绘出一幅动人的秋收画卷,更铺就了一条充满希望的富民强村之路。
(武文飞 邓宏)





