舍必崖乡第一届馅饼美食文化市集活动精彩纷呈

　　10月29日，舍必崖乡第一届馅饼美食文化市集暨文明实践活动在舍必崖村举办。本次活动集美食竞技、农产品展销、非遗体验、农民趣味运动会于一体，现场人头攒动、气氛热烈。

　　农产品展销区，摊主们热情介绍着特色产品，不时与熟客唠几句家常；农民趣味运动会上，搓玉米粒、搬运南瓜等比赛中此起彼伏的加油声交织；剪纸艺术展区，村民们细细端详剪得活灵活现的生肖、层层叠叠的花朵；“小善大爱 温暖舍必崖”介绍区则用图文展板讲述着乡里热心人的感人故事。

　　最引人注目的当属馅饼技艺争夺赛。操作台旁，十余位选手各显神通，和面、擀皮、调馅，动作娴熟。有的选手手法利落，擀出的饼皮薄如蝉翼；有的则在馅料工艺上独具巧思。比赛尾声，村民们会为心仪的选手投票。“今天吃了几家，每家味道都不含糊。”舍必崖乡新地村村民李福继慕名前来，“既能吃到热乎的馅饼，又能跟老朋友们聊聊天，心里舒服得很。”

　　据了解，舍必崖乡将继续深挖本土资源，创新活动形式，结合群众需求开展更多接地气、有温度的文明实践活动，不断提升群众的幸福感、获得感，为乡村振兴注入更多文化活力。（郝旭杰）