“舌尖上的幸福”这样炼成！工会七天培训为劳动者“赋能”

　　11月10日，二连浩特市总工会联合乌兰社区举办中式面点培训，旨在提高劳动者职业技能水平和就业创业能力，推动实现高质量就业。

　　此次培训为期7天，采取“理论+实操”相结合的模式。课程内容涵盖职业道德与素养、公共卫生等理论知识，并重点强化实际操作能力的培养。培训中，授课老师详细讲解各类中式面点的制作流程，包括原料配比、操作步骤和火候控制等关键技术要点。在分组练习环节，老师针对学员操作中出现的问题逐一进行纠正与指导，确保每位学员扎实掌握技能。

　　培训主要面向农牧民工、下岗失业人员、困难职工家庭高校毕业生及有劳动能力的就业困难人员等群体，内容包括面包、蛋糕、混酥类西饼等中式糕点的制作。（张伟）