呼和浩特：全力打造“诚信经营 放心消费”城市

　　“这样的诚信经营模式，让我们的消费公开透明又放心。在这里消费，不用担心被‘宰’，也不用顾虑被骗。我们在享受特色美食的同时，被商家看得见的诚信所感动。”11月13日，在回民区牛卷风火锅鸡餐饮店用餐的温向东一边用餐，一边向记者讲述了他的消费感受。

　　这样的话语，源于商家诚信经营赢得的信任，也是首府市场监管部门抓好每一个细节，提升市民、游客消费满意度的一个缩影。

　　今年以来，呼和浩特市市场监管部门精准发力，全力打造“诚信经营 放心消费”城市，以点带面擦亮首府诚信招牌，形成“商家守诚信、消费者愿消费”的良性循环，让放心消费融入城市发展血脉。

　　温向东所称赞的餐饮店位于回民区牛街。这条街上各类美食和特色菜馆令人目不暇接，而最有“魅力”的，还要数餐饮店内悬挂的“诚信经营 放心消费”这一“招牌”。在牛卷风火锅鸡餐饮店内显眼位置，“诚信经营 放心消费”的标识赫然在目，其右侧的食品量化公示栏上清晰标明了商家的承诺以及食品品名、原料、食品量、产地、辅料、等待时间等内容。

　　该店经营者王鹤介绍：“我们将这些细节内容全部公示出来，就是想让顾客明明白白消费。同时，我们在招牌上郑重承诺：绝不强制消费或设置最低消费，绝不使用阴阳菜单或实施价格欺诈，绝不采购或使用不合格食品原料。店内的摄像头24小时无死角监控厨房生产制作过程，我们通过和市场监管部门联网，让‘互联网+明厨亮灶’落到了实处。”

　　采访中，牛街尤米拉烤肉涮肉店负责人马军说：“诚信对于我们餐饮行业很重要，商家给予了顾客安心，顾客也会再次光顾。”

　　“我们按照市场监管部门的要求，多角度发力确保产品明码标价，有质量保证、无缺斤短两，也确保无虚假宣传、无假冒伪劣。这样，我们收获了越来越多的回头客，也赢得了更多的信任和认可，销量明显上升。”内蒙古礼物城负责人温杰分享了自己的体会。

　　据呼和浩特市市场监督管理局相关负责人介绍，回民区牛街和宽巷子都是消费比较集中的街区，市场监管部门在这两条街积极开展“诚信经营 放心消费”城市创建工作，旨在更好地服务消费者，切实保障群众饮食安全，让消费者舒心消费、安心购物。目前，全市各旗县区市场监管部门都在积极推进这项工作逐步深入。（祁晓燕）