初冬时节,乌拉特后旗巴音镇团结村的田野已被朝天椒“点燃”——垄垄簇簇似跳动的火苗,汇成奔涌的红色浪潮,把丰收的号角吹得滚烫。

走进团结村的标准化椒田,数十位椒农腰挎箩筐、手起刀落,“咔嚓”声与笑声交织成最动听的丰收鼓点。今年,阳光精准“打卡”、雨水默契“踩点”,再加全程科学管护,一簇簇朝天椒红得耀眼、长得饱满,产量和品质一起“蹿红”,乌拉特后旗再次用火辣辣的数据交出丰收答卷。
“以前种传统作物,一亩地挣个几百元。现在好政策把‘辣椒路’铺到了家门口,好苗子直接下地,技术员蹲在田里手把手教,收获时企业按保底价敞开收,一亩朝天椒顶过去几亩玉米,这红辣椒就是我们团结村的‘红票子’。”团结村党支部书记卢俊杰说。

好苗、好技术、好价格,彻底打消了农民“种什么、怎么种、卖给谁”的后顾之忧。眼下,乌拉特后旗火红的朝天椒迎来丰收,正通过线上线下多元渠道,一路“辣”动全国餐桌。线下,经销商早已进驻产区,现场看货、议价、装车,热火朝天;线上,电商新赛道全面铺开,一键下单,鲜辣直抵万家。
“今年我们合作社一共收了2000吨朝天椒,其中1500吨烘干后直接发往四川、湖南等地,剩下的500吨全部做成辣椒段、辣椒粉,附加值翻了两番,总收入稳稳超过200万元。”乌拉特后旗臻品源农牧业专业合作社负责人王智拍着账本,笑得比椒色还红。

合作社效益好,椒农的腰包鼓了,连当地的短期打工经济也活跃起来。团结村村民包凤仙把自家玉米地托付给老伴,每天天刚亮就骑着电动车到椒田里打工。“家门口打工,来回10分钟,7天挣了3000多元。”眼下,全旗像包凤仙这样“靠椒吃饭”的短期工已超过300人,预计人均增收5000元以上,小辣椒真正串起了“共富链”。
党的二十届四中全会把建设现代化产业体系、巩固壮大实体经济根基写进蓝图,提出以智能化、绿色化、融合化方向推动农业现代化与农村现代化同频共振,让农业强、农村美、农民富的美好愿景落地生花。乌拉特后旗正是在这一精神指引下,让农场与市场精准对接,使朝天椒产业一路“蹿红”。2025年全旗辣椒种植面积突破8000亩,团结村核心示范区亩产800~900斤、纯收益达2000元/亩;乌盖苏木2000亩“订单田”更以6元/斤的晾晒价,为村集体和企业带来约300万元收益。从种植保险、生产物资补贴到农企利益联结机制,旗委、旗政府以全链条扶持,把“辣椒红”真正变成了“增收红”。下一步,乌拉特后旗将继续深化“公司+合作社+农户”机制,延伸产业链、提升附加值,让小辣椒成为农民持续致富、乡村产业兴旺的大支撑。





