11月10日，乌兰察布市四子王旗1万吨马铃薯全粉加工项目一期工程正式投产。这座总投资1.8亿元、占地3万平方米的现代化工厂的正式投产，标志着四子王旗马铃薯产业向集约化、高端化、规模化迈出关键一步，为乡村振兴注入强劲动能。
四子王旗作为“中国薯都”马铃薯核心种植区，年产量高达60万吨，马铃薯产业底蕴深厚。长久以来，当地马铃薯产业不断探索突破，形成了“繁育—种植—仓储—加工—销售”的马铃薯全产业链。当地年种植的马铃薯中，有一半是加工薯，为深加工提供了稳定原料，为马铃薯产业的高质量发展奠定了坚实基础。
此次投产的1万吨马铃薯全粉加工项目，引进荷兰汤玛斯机械公司全球领先的马铃薯全粉成套生产线，具有全自动、低能耗、效率高、品质好等优势。项目达产后，年可加工转化马铃薯5.5万吨，相当于带动2万亩种植基地，助推“繁育—种植—加工 —销售”一体化产业链向精深加工华丽转型，实现产业价值链的有效攀升。
据悉，该项目可带动全旗700余户种植户，户均增收3万多元，让种植户们的钱袋子鼓起来。同时，同步创造170个就业岗位，让老百姓在家门口就能实现稳定就业，真正实现了“就业不离乡、增收有保障”。预计年销售收入1.5亿元，贡献税收1000万元，为地方财政增收和经济发展贡献重要力量。
东八号乡逯家村的种植户聂玉召满怀期待地说：“以前咱种马铃薯，就盼收成好能多卖点钱，可市场价格不稳定，有时候丰收了也卖不上好价钱。现在工厂建起来了，我们种的马铃薯不愁卖，而且价格更有保障。以后我们就能更安心地扩大种植规模，提高收入，日子肯定越过越好！”
马铃薯全粉作为烘焙食品、速冻食品的核心原料，市场前景广阔。该项目的投产，将吸引下游企业纷纷集聚四子王旗，进一步延伸产业链条，形成产业集群效应。这不仅有助于降低企业生产成本，提高产业整体竞争力，还能创造更多的就业机会和经济效益，为四子王旗的经济发展注入新的活力。
内蒙古蒙薯天下食品加工有限公司总经理李江海在投产仪式式上说：“项目从筹建以来，历经两年时间，现在终于建成。项目建成后，可生产马铃薯全粉是1万吨，一年销售消耗原料马铃薯5.5万吨，可以实现产值1.4个亿。项目的建成，带动了整个四子王旗马铃薯产业链的发展，为当地的经济建设和社会效益起到了非常大的作用。”
作为国家级马铃薯良种繁育基地和“中国薯都”主产区，四子王旗在种业研发方面成果丰硕。目前已自主研发23个马铃薯新品种，其中13个完成登记，9个获得品种保护。强大的种业研发能力，为马铃薯产业的发展筑牢了坚实的种业根基，有力保障了全旗马铃薯产业的可持续发展。
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