内蒙古多举措推动餐饮业高质量发展

　　本网11月30日讯（草原云·内蒙古新闻网记者 康丽娜）记者从自治区商务厅获悉：这两年，我区积极贯彻落实国家关于扩内需、促消费的决策部署，积极推动餐饮业高质量发展，让老百姓从“吃饱”到“吃好”，从“有得吃”到“吃出文化”“吃出自信”。

　　近年来，我区围绕提升发展水平、增强发展动能、优化发展环境等关键环节，针对性出台了一系列促进餐饮业高质量发展的实施方案和工作举措，有力推动了全区餐饮业高质量发展。截至目前，全区13家餐饮品牌被评定为自治区老字号，80余个美食非遗项目入选自治区级非物质文化遗产代表性项目。同时，行业人才队伍建设同步加强，高职院校增设餐饮类专业，职业技能培训规模持续扩大，餐饮行业标准进一步完善，智慧监管成效明显。

　　同时，持续打造“寻味内蒙古”餐饮促消费活动品牌整合平台、企业、协会及线上线下资源，紧抓节假日、体育赛事等消费热点，累计开展塞上老街音乐美食季、横竖街美食狂欢节、草原火锅美食文化节、烧麦美食季等600余场主题活动，吸引2万余家企业参与。成功培育“暖城寻味”“呼伦贝尔涮”“通辽牛肉”“包头火锅节”“乌海一桌宴”等一批地标餐饮活动品牌。同时，以“蒙超联赛”等赛事为核心，推动“赛事引流、文旅留客、消费兑现”融合发展模式，把餐饮消费“链”入票根经济。“餐饮+电商”模式不断深化，直播电商等新业态有效激发了消费新动能。

　　此外，自治区商务厅积极引导自治区餐饮企业放眼全国，以新发展理念引领行业高质量发展，转变经营理念，极力拓展终端消费市场。支持餐饮企业走进消博会、投洽会、进博会等国际展会，提升自治区餐饮品牌知名度和影响力。