从农田到餐桌 内蒙古构建食品安全全链条监管新格局

　　本网12月8日讯（草原云·内蒙古新闻网记者  李国萍）记者从自治区食品药品安全委员会办公室（以下简称自治区食药安办）获悉：今年以来，自治区食药安办以“双向补链”为主要思路，围绕食品安全协同共治与机制创新，通过走访自治区交通运输厅、农牧厅、政务服务与数据管理局、内蒙古农业大学、呼和浩特海关等单位，达成了一系列重要共识，推动内蒙古在构建“从农田到餐桌”食品安全全链条监管体系方面迈出了新步伐。

　　据介绍，在“双向补链”方面，构建跨部门协同监管新模式，自治区食药安办与食药安委相关成员单位聚焦部门间存在的监管缝隙和信息孤岛，努力构建“信息共享、资源互通、行动协同、优势互补”的监管新模式。在与自治区交通运输厅的对接中，共同建立了《内蒙古自治区散装液态食品交付装卸运输环节安全监管协作机制》，有效填补了散装液态食品运输过程监管的空白。针对“基层食品类许可发放与后续监管衔接不畅”问题，自治区食药安办和政务服务与数据管理局对接，推动实现发证与监管信息的实时共享。

　　在优势互补方面，打造风险防控与溯源“新引擎”。自治区食药安办与自治区农牧厅计划合作开展基于DNA检测技术的内蒙古牛羊肉源性鉴定工作，为打击“外地牛羊肉冒充内蒙古牛羊肉”这一长期困扰市场秩序的问题，提供权威的技术保障。

　　在凝聚共识方面，绘就社会共治“新蓝图”。自治区食药安办将各部门监管力量、技术资源、智力支持有效整合，初步绘制了一张目标同向、行动同步、资源同聚的食品安全全链条监管蓝图。内蒙古围绕加强食品安全全链条监管开展的“双向补链”走访对接活动，有效破解了长期存在的部门监管断点问题，提升了食品安全监管的整体效能，为构建内蒙古现代化食品安全治理新格局注入强劲动力。